第61章
王厨那食肆里有炉子, 果然热，张有喜在里头跟王厨东拉西扯聊了会儿，七月和平安就呆不住了，要了钱出去买香饮子。
这武曲街两人来过几次, 熟地方, 张有喜便随手掏了二十文钱给七月, 嘱咐几句：“不能走远, 不要搭理生人, 买了就赶紧回来。”
“知道啦, 爹。”当着外人的面七月笑眯眯装的乖巧，领着平安出去。
食肆里热，其实街上也好不到哪儿去，这时节头上大太阳烤得路面的青石板都烫人，小姐妹俩戴着斗笠，沿南边铺子屋檐下的一点阴凉溜溜达达去了乔娘子的香饮子摊。
乔娘子摊子上支着大伞，街上好歹有点风, 居然比别处还凉快些, 乔娘子坐在身后屋檐的阴凉下摇着蒲扇, 瞧见小姐妹俩过来忙笑吟吟招呼。
“两位张小娘子今日得空进城来玩呀，看看要喝点儿什么？”
七月意外了一下, 她们上次来还是过年时候呢, 七月笑着说道：“乔娘子还记得我们呀？”
“那哪能不记得，你们不是卖糖葫芦的张小娘子的两个妹妹吗。”乔娘子笑着说道, “似你们这样漂亮可爱的小娘子，但凡见过了哪能忘记。”
这话说的，哄得两个小孩也开心，琢磨着点个什么香饮子。夏日乔娘子摊上香饮子种类果然多了不少, 冬日那些热的像红枣杏仁茶就不卖了，各种香饮子有常温的，甚至还有冰镇的，七月便跟平安说道：“咱们喝个冰的吧？”
平安纠结了一下，天这么热她也想喝冰的，可是让娘知道了又得说她们，娘怕她们小孩子肠胃弱，井水拔过的东西娘都不让她们多吃。
于是平安说：“那咱们就喝一次尝尝。可是回家娘要是说怎么办？”
七月：“我们不告诉她。”
于是小姐妹俩愉快地决定了。乔娘子听着两人商量捂嘴笑，忙推荐了几种，什么紫苏饮、木瓜汁、鹿梨浆、荔枝膏水……全是冬季里喝不到的，真是叫人新奇，两个小孩纠结了一下，其实每一种都想尝尝啊。
两人点了个卤梅水，然后又点了个看起来很漂亮的金橘团。乔娘子给她们打了香饮子，两人就在伞下粗麻绳穿成的“凉凳”坐下喝，一口冰凉沁爽的香饮子下肚，舒服得让人身上汗毛孔都打开了。
平安先喝的是金橘团，里面泡着几片颜色漂亮的金橘，有蜂蜜的味道，酸甜冰凉还蛮好喝。冰凉的东西平安不敢大口喝，捧着碗小口小口喝了小半碗，舒服地晃悠着小腿建议道：“乔娘子，这个金橘团好好喝呀，我觉得你要是给它放一点薄荷叶进去，会更好喝。”
“薄荷叶？”乔娘子琢磨了一下笑道，“你别说，我回去试试，我这里紫苏饮里头也有薄荷，只是这金橘团里头我还没试过。”
七月也晃悠着小腿说道：“乔娘子你回去试试，我妹妹最会吃了，我娘都说她嘴刁。”
“没有，你胡说。”怎么能当着外人这么说人家呢，平安抗议了一下，解释道，“大舅舅的茶寮夏天就有薄荷茶呀，也是凉的，好喝的，绿绿的叶子放在里头还好看。”
乔娘子一听，原来人家亲戚也卖茶，有经验的，便越发决定回去要试试。
七月听她说好喝，便问道：“你给我尝尝，我这个也好喝，换？”
小姐妹俩惯常操作了，喝香饮子换着喝，下馆子吃个汤饼都得点两样换着吃，这样每个人就能尝到两种味道了。于是平安把自己的金橘团递给她，接过二姐的卤梅水。
她尝了一口卤梅水，也好喝的，也是酸甜味道，但是有一点什么比较特别的味道，平安小口小口品尝着问：“二姐，这个卤梅水我们以前喝过吗？”
“应该没有，我没喝过。”七月道，“我们以前热天都没来过。”
“哦，”平安答应一声，可是这个味道就是有点熟悉，说不出来像什么，又不太像。
乔娘子笑道：“莫不是在别处喝的？这个卤梅水，但凡卖香饮子的人家大约都有，做起来简单，很多人都喜欢喝。不过我这卤梅水却也有些功夫，都是一早煮出来放凉、再冰镇了的，祛暑消夏，还能解腻开胃，夏日里喝是极好的。”
“没喝过。”七月果断摇头，问道，“好喝，这个好做吗，乔娘子若是方便教我，我们回去能不能自己也学着煮，这个夏日里喝还怪好的。”
倒也没有什么不行的，卤梅水的方子又不是什么秘密，卖香饮子摊子上一般都有，乔娘子便说道：“这卤梅水简单的很，只乌梅、砂仁、冰糖三味料子就行了，你看各家摊子都卖，不过是各家放料多少、火候掌握不同，出来的口味大同小异罢了。”
七月就在心里记着，冰糖她们家里还有，决定等会就去买那个乌梅和砂仁，回去煮给娘和大姐也尝尝。大姐虽然一年里有小半年日日进城来做买卖，可却都是秋冬，估计她也没喝过这些夏日的香饮子。
她两个在这美滋滋喝香饮子，张有喜在食肆等了会儿不放心，就告辞了王厨出来，果然一出门就寻见了，父女三个一早晨逛到现在也有点乏了，决定去寻个安静凉快的地方玩去，要等到下晚接了二郎和张银哥放学才能回家。
父女三个上了驴车，走出不远又瞧见一个专门卖“冰雪冷元子”的，那字七月可都认识，指着道：“冰雪冷元子，我要吃，一看就很好吃。”
张有喜停下驴车，却嫌弃道：“又是冰、又是雪的，一准冷得冰牙，叫你们吃了肚子疼。”
七月撒娇：“爹，可是我们想吃啊，我们从来都没吃过……”
平安认真思考：“要不，我们等它不冷了再吃？”
张有喜：“……”
把冰品放到不冷了再吃，他家小女可真是人才，就忽悠他买吧。
张有喜嘴里嫌弃着，没忍心又停车去给两人买。那冰雪冷元子也不知什么做的，青瓷小碗里浸着半碗黄的白的晶莹圆润的小圆子，手指头大，撒了豆粉和黄糖，看着就凉快可口。
张有喜自己嫌弃两个小女吃冷的，结果没忍住买了三碗，倒也没有想象的那么贵，这么一碗八文钱，不过巴掌心大的小碗几口就吃光了。张有喜开始庆幸得亏他碗小，这么冰凉可口的东西一不小心就吃多了，小孩子吃多了肚子疼怎办？
原来这冷元子是豆粉做的，起初他还以为是糯米呢，张有喜吃完心里琢磨了一下，除了冰，就这么一小碗成本估计半文钱都用不了。
所以卖什么东西能挣钱，卖别人没有、或者别人有但是你能做得比别人好的，但凡你能把客人吸引来，你就能挣钱。卖那些人家都有的大市货你就很难挣钱。
七月吃完了开始琢磨，问道：“爹，你说他大夏天哪来的冰？”
“冰窖里储的，也有硝石制冰的。”张有喜道。
七月眼睛一亮：“怎么制，那我自己能不能制？”
张有喜：“可把你能耐坏了，你怎么不上天？要那么容易人家还能卖八文钱一碗？”
七月：“……哼！”
七月皱皱鼻子哼了一声，决定暂时不理他爹了。但心里刚做完决定，就瞧见前边的干果铺子了，赶紧叫他爹停车，她还得买点儿乌梅和砂仁煮卤梅水呢。
张有喜只好“吁”了一声停车给她们去买。瞧着小姐妹俩蹦蹦跳跳进了干果铺子，张有喜不禁摇头好笑，自家这两个小女儿用一句俗话说，可真是黑碗打酱油——对色儿了，两个一样的会吃，一样的嘴刁，就喜欢折腾着吃。两小孩整日形影不离长在一起了似的，七月大概以为自己五岁，平安以为自己十岁……
就问你能怎么着吧。
两个小孩跑进干果店，却被告知这乌梅、砂仁人家没有，都是在药铺卖的，七月很是纳闷，这吃的东西怎么在药铺卖呢，又去生药铺，果然买到了这两样，伙计见她们是小孩，问她们单买这两样做什么，俩小孩就说要煮卤梅水。
一说伙计显然知道，便给她们称了一两乌梅、半两砂仁。倒不算贵，两样才收了十二文钱。
平安喝了冰镇的香饮子，吃了冰雪冷元子，开始担心自己的小肚子了，一路吃吃吃肚子都有点撑了，万一肚子疼可怎么办？可是走出不远又瞧见一个挑着担子卖香瓜的，走近了好像都能闻到香瓜的甜香味儿了……这次没用她们说，她爹就停下驴车买了几个香瓜，放在车上叫先不要吃，等肚子里有地方了再吃。
西斜的太阳已经没那么热了，爷儿仨赶车到了书肆，买早间韩二先生说的那两本书。结果不问不知道，一问吓一跳，那本《论语》倒还好，一百八十文，而那本《说文解字》，书肆掌柜张口就要三贯五百钱！
张有喜当时差点没跳起来，什么书这么贵，金的呀，一本书三贯五百钱，百姓人家都够盖一间砖瓦房了。
掌柜懒得跟他个白丁废话，指着货架最顶上好大的一盒子让他看，原来那书不是“一本”，而是“一部”，整整十五卷，还是什么“太宗年间校订增补影印本”，人家掌柜说这个价就已经十分公道了。
掌柜道：“就这部书，我进货都不敢进，占着本钱进了货都不知道哪天能卖出去，铺子里统共这么一部，我都没挣你钱了。”
“那你这书有旧的吗？”张有喜问。
掌柜说没有，这书哪有旧的，但凡买去的人家都是读书人家珍藏的，祖辈都能用，没有特殊情况谁会卖它。
掌柜说：“你买了回去，你儿子读书能用，你孙子读书还能用，但凡你子孙后代还读书你都有用，你也不卖呀。那偶有卖的都是子孙不守业的败家子儿。”
掌柜手里拿着那本《论语》道，“这本有旧的，新的一百八十文，旧的你给一百文就行，店里刚收来的，干干净净也不耽误你用。”
张有喜看了那《论语》旧书，确实还算干净，书册也已经仔细压平了，二郎嘱咐过他旧书但凡不缺损脏污一样用，省不少钱，于是张有喜就买了那本旧的。
至于那部《说文解字》，先不说他舍不舍得买，他今日压根就没带那么多钱出来。你说谁带两个小女儿出门玩，溜街闲逛，能带三贯五百钱。莫怪韩二先生当时跟他说的是“若家中宽裕”，这么贵的书，还是先回去问问二郎吧。
然后爷儿仨就赶着驴车往学堂那边去，怕半上午吃一顿、晌午没正经吃饭回头再饿着，路上还买了一包芝麻烧饼。打烧饼那家颇具特色，用的是一个自家改造过的大瓦缸，缸底烧的石炭，烧饼贴在一圈缸壁上烤得焦香酥脆，麦香浓郁，俩小孩尽管肚子不饿，买回来忍不住趁热一人吃了半块。
放学还早，爷儿仨去了学堂附近的河边，杨柳树下停车纳凉休息，吃香瓜、吃烧饼。
张有喜心里一直惦记着“一铺养三代”的事儿呢，忍不住跟两个小女絮叨道：“你说我要是有钱，把那铺子买了，这边赁出去那边就能生钱了，半年租钱就足够把你二哥那套书买回来。”
当时他跟王厨聊天时两个小孩都在跟前，七月问道：“就是王厨说的那个铺子？两间屋就要八十贯，怎么这么贵，你不是说咱家那么大房子才花了五十几贯吗？”
“贵，这城里的铺子就是贵，能跟咱们乡下一样吗。”张有喜道，给两个小女讲起了关于“地价”“租钱”“一铺养三代”的道理。
尤其这文昌街、武曲街是城中两条最繁华的街市，一铺难求，这武曲街的铺子，整条街都是旺铺，寻常你有钱都不一定碰上有卖的。
张有喜道：“要不人家怎么说家有恒产，这铺子、田宅都算恒产。你爹要是有钱买个铺子，你们可就在城里扎下根了，往后好歹不用跟爹娘一样当佃户了。”
七月一听就说：“爹，那你赶紧想法子买呀。”
平安则豪气地点着小脑袋：“爹，买！”
“钱不够啊，咱家没有那么多钱。”张有喜失笑说道，“把你爹卖了也不够，看看你爹能卖多少钱。”
七月：“借？”
“跟谁借？”张有喜好笑，小孩子居然还知道借钱。
差太多，他差了至少四十贯，亲戚朋友都借了也未必能够，再说他这人真心不喜欢借钱，借了钱他一时半会未必能还上，那人家自家用钱怎么办？
其实张有喜也知道城里有专门放钱给人用的，放钱收利，钱生钱，还可以“约期贷金”，一次借慢慢还，不过要有担保和抵押。而且这放钱的非富即贵，反正得有足够的身份和后台，不然你钱放出去可不一定收得回来。
他眼下倒是有个新房宅院可以抵押，但不管是从他一个佃户的认知习惯，还是从他眼下家中境况来说，张有喜都绝不可能借贷去买铺子。
他这个家庭扛不起风险。大郎从军一走，眼下家里主要就靠他一个人撑着，宋氏再能干也是个妇人，妇人家本就诸多不易，一窝孩子都还小，说难听点，人有旦夕祸福，万一家中有个什么变故怎么办？所以他们这一家人怎么都好，但绝对不能背债。
他爹手里倒是还有二十两，全都借来也不够啊。张有喜没有借钱的打算，便琢磨着他也不是非得买这个铺子，他手里好歹还有四十两，房子建了驴买了，孩子们婚嫁还早，一时半会应当也没有大的开销，他可以别处寻一个小一点、便宜点的铺子，他能买得起的，总之让这四十两变成活钱，给他生钱。
“爹。”平安忽然叫他。
“嗯？”胡思乱想中的张有喜抬头，问道，“怎的了？”
平安说：“把小金镯卖了。”
七月眼睛一亮，一拍手：“对呀，爹，咱家不是还有那金镯子、金锁吗，把那金镯子卖了。”
“就是呀，”平安说，“爹你不是说一个小金镯子就能换十贯钱吗？”
张有喜好笑不已，这小财迷，还真是一脑门子钱，她怎记得这么清楚。家里那金镯、金锁他怎么可能忘记，只不过他潜意识里就没想过要卖。
“那怎么行，”张有喜看着两个小孩笑道，“两个小傻子，那是给你俩的，留着将来给你们当嫁妆的。”
“爹，我，我不要嫁妆，”平安忙说，“我要大房子，要铺子。”
十岁的七月已经很会算账了，笑嘻嘻道：“爹，我要嫁妆，你把那金镯子卖了买个铺子，将来你就把那铺子给我当嫁妆好了。”
平安：“？？”
平安纳闷地扭头瞅瞅二姐，你这么小，你，你一个小孩子，你要什么嫁妆呀真是的。
嫁妆那都是大人的事情！至于长大之后……平安的小脑瓜里可没想那么多，反正等她长大她就能挣钱了，她要挣很多很多钱。
七月丝毫没留意妹妹那质疑的小眼神，迫不及待地兴奋说道：“爹，你就把那金镯、金锁都卖了吧，放在家里咱们又不敢戴，卖了换钱买铺子，看看够不够。大哥不就把他那玉佩卖了吗，大哥说那都是死物，哪如换钱划算。”
张有喜：“……”
张有喜可耻地心动了。
他想跟两个傻女说，黄金有价玉无价，金子跟玉佩不一样，金子存到什么时候、拿到什么地方都能抵钱，人家都认。
可道理却又差不多，金银放在家里也是死物，反过来说等他挣了钱，要什么金镯子、金锁他买不来？
作为一个当爹的，亲爹，他居然真打算卖掉两个女儿的金镯、金锁换钱花！可是偏偏他还觉得俩小孩说的挺有道理。
他总不能连两个小孩子都不如吧，但凡他把那金镯、金锁变成钱，换成铺子，钱就能生钱了，而且他还能不停地挣钱，女儿们出嫁之前他一定能多挣点家业。七月说得对，大不了他将来就把那铺子给女儿当嫁妆，等他有了钱就多买几个，三个女儿一人给个铺子当嫁妆，俩儿子也一人一个铺子当家产……
光是想想，张有喜都忍不住的激动兴奋。
…………
张有喜回来跟宋氏一商量，宋氏也赞同。
怎么说呢，庄户人家过日子，都知道节俭有多要紧，恨不得一文钱掰成两个花，从牙缝里省。宋氏以前也觉得这样，日子不就得这么过吗，即便以前家里没做生意时，日子也比村里不少人家过得好些，起码粗粮野菜能吃饱，一大家子人还没至于饿肚子。
究其原因，无非是公婆持家有道，张有喜三兄弟干活肯出力，省吃俭用，未雨绸缪，才能养活了这么一大家子人。
可是这么多年下来，老张家几辈子佃户，还不是一如既往的穷。
如今宋氏总算明白了这个道理，节俭是很重要，持家过日子细水长流，绝不能浪费，但钱是挣来的，不是省来的。开源才能节流，源头都没有水，你节流个什么。
但是……宋氏道：“家里还有四十两，这金镯、金锁你不是说能值三十多两，那也不够啊。”
“先问问再说，明日我拿去城中金银铺问问。”张有喜道，便是不够，不买这个铺子，他也可以买别的铺子不是？买个便宜点的。
再说不行他还留了一招呢。
“那两个呢？”张有喜乐呵笑道，“两个傻的，撺掇我卖她们东西，这会儿跑哪去了？”
“在厨房呢，”宋氏道，“说要自己煮什么香饮子给我喝。”
七月和平安忙着试验她们的“家庭版卤梅水”，怕头一回煮失败，没敢煮太多，平日煮羊奶的小锅里放入半锅水，按照乔娘子说的配方放入今日买来的乌梅和砂仁。
七月往里头放，平安紧张地踮着脚看着，叮嘱道：“二姐你别放太多了，少了咱们回头可以再往里加。”
“我知道。”七月道，“你帮我烧火。”
平安烧火，七月直接尝了一下那个乌梅和砂仁，怎么觉得乌梅有一股子烟熏火燎的味儿，又酸又涩，而那个砂仁却有点奇怪的辛辣，很纳闷这两样真的能煮出来好喝的卤梅水吗，全指望冰糖了？
七月也怕放多了，她以前煮羊奶也是，一开始总是忍不住把料子多放，弄得味道太重反而不好喝。七月斟酌着数了六颗乌梅、四颗砂仁放进去，跟平安看着火一起把锅烧开，又往里头放入冰糖，继续煮了会儿便停了火。
给它自己冷着吧，二哥和大姐都开始读书习字了，两人在灶门口洒点水灭了火灰，赶紧跑去东屋听二哥上课。
天气太热，上完课回来，锅里那“卤梅水”却还温热，七月尝了一口皱眉嘀咕道：“怎么这么涩，不好喝，根本没有乔娘子卖的好喝。”
“她那个是冷的，冰镇的，”平安道，“要不咱们等明早冷透了再喝试试。”
第二天早上再尝，还是涩，加了冰糖还是又酸又涩，好像还有点辛辣味道，琢磨着估计又是料子放多了。
怎么办？这也没法喝呀，小姐妹俩一商量，偷偷把锅里煮出来的乌漆墨黑的汤水倒了，留下那煮过一次的乌梅和砂仁看着还行，索性再重新加点水煮。
“让娘知道了又得数落我们浪费东西，”七月懊恼道，“冰糖老贵的，早知道我就放三颗乌梅、两颗砂仁试试。”
懊恼完了又感慨：“你说乔娘子她得挣多少钱啊，这香饮子可真赚钱，就这么几颗乌梅、几颗砂仁就能煮一大锅，就能卖三文钱一碗。”
平安赞同点头，就是就是，水又不用钱。
结果倒掉后再加水煮出来的这锅味道居然还不错，有点像乔娘子卖的那个了，就是汤色淡了点，不如乔娘子的那个颜色漂亮。
张有喜不在家，两个小孩高兴地拿小竹筒装了两杯，端去给宋氏和腊月品尝。
宋氏听两个小孩不打自招地讲完实验过程之后，看过她们买来的乌梅和砂仁觉得闻着味儿就有点冲，便建议她们煮之前把那乌梅和砂仁先洗干净、泡一泡再用。第一锅汤色煮出来乌漆墨黑，怕不光是料子放多了，洗洗泡泡去一去颜色，汤色不必像煮过一次这么淡就好。
反正是琢磨着吃呗，美食也是个不断尝试改进的过程，就像她们一开始煮羊奶，不也是边喝边改进煮得越来越好喝了吗。
小姐妹俩乐在其中。
平安品尝着她们自己煮的卤梅水，总觉得这个味道有点熟悉，像又不太像，应该还能更好喝，比这个酸、比这个甜，酸甜的味道再足一点，一种酸酸甜甜香香的味道……可是嘴巴想起来了，小脑袋瓜里实在没想起来。
平安揣摩着那味道，琢磨道：“二姐，我觉得要是再酸一点，再甜一点，反正就是酸甜酸甜的，还有一个香的味道。”
七月道：“那咱们下回放点儿茉莉花、玫瑰花试试。”
“要不咱们再放点儿山红果干试试。”平安道，“反正就是比这个更酸甜、更好喝的味道。”
家里反正就有山红果干，前年还没做糖葫芦之前，家里摘山红果原是打算切片晒干卖给药铺来着，记得还切了不少，不是听说它能健脾开胃吗，给太奶奶煮粥会放几片山红果干和红枣，后来家里就留下了这么个习惯，穿糖葫芦挑剩下的太小的果子，就随手切了晒干留着煮粥炖汤，或者给小孩积食了泡水喝。
“嗯，那就放点儿，”七月笑嘻嘻道，“咱们一定能煮出来很好喝的味道。”
平安拍拍自己的小脑袋，哎呀，就是一个很好喝的味道，叫什么来着，她怎么想不起来了呢。
作者有话说：
无
第62章
次日一大早, 张有喜跟二郎早早吃了饭，便赶着驴车跑去老宅，正好张金哥刚准备套驴车送两个弟弟上学，张有喜便跟张金哥说今日他有事进城一趟, 他一起送了。
心中有了谱, 张有喜把两个孩子送到学堂之后没急着去金银铺换钱, 而是先跑去了武曲街。武曲街铺子可抢手, 既然决定要买, 那就早点儿出手为好。那铺面锁门无人, 他又不认得原先的铺主，眼下只能先去找王厨。
一大早听张有喜来问对面那铺子，王厨震惊地瞪大眼问道：“张老弟你、你说真的，你真有打算买？”
“是有这打算。”张有喜说道，“你看我这不是昨日被你提醒，琢磨着我手里好歹攒了几个钱，也该置个划算的恒产不是, 说来还多亏你王老哥指点呢。”
“你、你……”你了半天没你出来, 王厨果断竖了个大拇指赞道, “张老弟，我是服了, 平日见你穿衣打扮也不讲究, 喝个羊汤你都不舍得加肉，看不出你竟是个有钱人, 这就叫真人不露相啊。”
张有喜赶紧谦虚了一下，说他就是家中儿女还小尚未婚嫁，家里没什么大开销，小有一点积蓄罢了。
张有喜道：“王老哥你也知道我孩子多, 总得想法子多挣点钱不是，你在这街面熟，我跟那周家人却又不熟，你瞧着方不方便帮我搭个话。”
王厨却说道：“你要真想买，不是我推脱，找我不行的，我顶多也就能帮你搭个话，这买房子可不是小事，里头一堆事情，除了讨价还价，你还得官府过契、交契税什么的，这些事你还是找个中人，与他几个跑腿钱，他精于此道，才好帮你，为了挣你的钱他自会想方设法帮你促成。中人手里门道多，你若是要租赁出去，他左手帮你买了，右手就能帮你租出去挣钱了。”
张有喜知道中人，城里买房置地、租房子买人口、甚至买个牲口都有中人，不过他以前从来没接触过，也不认识这行当的人，便索性一事不烦二主，向王厨打听有没有认识的。
王厨便给他介绍了一位朱中人，说这朱中人在这一行做了二十多年了，为人可靠，在这一片颇有口碑。
王厨道：“我这边铺子里走不开，你直接去找他就好。他与我算是熟人，他喜吃我这店里的卤猪耳、卤口条，隔三差五总要来买，我这铺子当初就是他帮我租下的。”
张有喜依着王厨的指点找到朱中人，就在武曲街东头、往文昌街拐过去的巷子口一间老旧门脸，看里头陈设确实也不少年了，那朱中人四五旬年纪，斯文清瘦，穿一件素色直裰，打扮得倒像个学堂的先生。
听张有喜说明来意，又提了是王厨介绍他来的，朱中人便笑道：“张官人来得可巧，我这人做生意不想来那些虚的，白费口舌，我瞧你也是个板正人，就与你实话实说，这铺子之前已来了几波人了，房主开价一百贯，几番压价压到八十贯还想往下，房主那边却咬死口八十五贯，这生意就没成，如今还僵着呢。”
“大热天我也没工夫跟他们一群犟种整日磨嘴皮子，房主那边其实兄弟五六个心不齐，有人想卖有人想撑，你若是真心想买，我有把握与你压到不高于八十二贯，你觉着能要我就去谈，你若接受不得这个价，那我谈不下来，你不妨再去找旁人试试。”
张有喜好歹在这武曲街上混了两年了，心里还是有数的，这个价不算便宜，但除非买巧了房主急卖，不然也很难再往下压了。张有喜沉吟一下便说道：“您若有这把握就行，不过他那铺子我还没进去看过，好歹得先看看才行。”
朱中人便叫自己店里的小厮去请铺主，自己领着张有喜又回了武曲街那铺子处，他们刚到，小厮领着一个头扎白布的中年男子就到了，介绍说这是铺主家的堂叔，称作周官人，铺主周家兄弟们还在热孝不好随意出门，只托了他带人看房。
张有喜把那铺子里里外外看了一遍，前边跟这街面上的铺面都差不多，两间门脸，坐北朝南，后头果然带了个不大的小院子，院子只有五六步长，后头是两间矮一些的屋子。后边再往后就是一片民居住户了，东侧是一个通进去的巷道，也就五六尺宽，西侧跟隔壁铺子邻墙。整个铺子前后屋里都已腾空了，但没有仔细打扫，显得有点脏乱，可能因为原是沽酒的铺子，隐隐还能闻到酒香。
房子倒是可以，显然之前修缮维护及时，墙面地面都没有破损，后头屋顶上有几块颜色不太一样的新瓦，很容易就能看出来。这小院子原是他家堆放酒缸酒坛的，就没搭建起来，张有喜琢磨着他若买下来还能改建做点儿用处。
张有喜便微微示意给朱中人使了个眼色，朱中人直截了当跟来的那周官人说道：“这位张官人是个实在人，主动与你家开了八十一贯。我也知道周官人您辛苦跑了多少遍腿了，劳驾你回去跟你那几个侄子说一声，叫他们好歹有个统一的主张，若是能行，张官人立时就能付你们现钱，绝无拖欠，若是还不行，我看你家也别叫我来回地跑腿了，这大热天的我的腿都快跑断了。”
那周官人也是苦笑，只道回去说给侄子们。
谈完事情三人从铺子里出来，周官人转身锁门，朱中人又笑道：“听说你那二侄子还欠了你的钱呢，你说你这当叔的也真不容易。”
周官人苦笑叹气，谁说不是呢。朱中人道：“多亏你跟着忙前忙后的，等这铺子卖了，好歹叫他把钱还你。”
彼此拱手告辞，张有喜寻思着他既然决定了要买，正好跟朱中人问问，若这铺子不成他就再看看别的。因此张有喜就没急着走，朱中人听他一说，便又带他去看看旁的铺子，又看了文昌街一个四十贯的小门脸，城东马家巷一个六十贯的三间铺面，比武曲街这个倒是大了不少，可地段自然差了。
周官人巴不得这生意早点成，回去自然卖力游说他几个侄子，一贯钱的转圜，用朱中人的话说，犟种们得了个台阶，这生意很快也就成了，当日下午周官人就来给朱中人回话，恰好朱中人带着张有喜去城东看房刚回来。
周家那边一听，人家还看了别的？人家又不是非他们这铺子不可，所以反而怕张有喜反悔，赶紧就把契书签了。周家那边能签字画押的该是周家几兄弟，可一个个热孝在身又不能往人家朱中人的铺子里去，犯忌讳的，双方于是干脆就约在了要卖的铺面里。
双方签完契书，这张契只是个买卖约定，改日还要去官府过正经的房契。朱中人吹着墨迹未干的契书给双方道了喜，按照规矩张有喜先付个定金，双方约定三日内去官府过契，再交付全部钱银。
瞧着张有喜空身人赶个驴车，也不像背着十几贯钱的样子，朱中人便笑道：“张官人，您付个十贯钱定金就好，您看您用不用回去拿一趟？”
“不用，我带了。”这规矩张有喜懂，自然也有准备，当场从怀中掏出一锭银子，先递给朱中人。
朱中人暗暗吃了一惊，还真是人才不可貌相，这张有喜看着一身粗布褐衣，貌不惊人，没想到竟是个深藏不漏的，就凭他家里拿得出这样一锭十两的纹银，这人就绝不简单。
买卖一成，朱中人再把接下来的事项和具体时间给约定好，双方便拱手告辞。张有喜接下来再去金银铺。
为了怕像上次大郎那样，再进了崔家的铺子，他还特意打听了一下，武曲街东头他去过给大姐儿买嫁妆首饰的那家金银铺，不算崔家家族生意，但却是崔老夫人的私产，是当年崔老夫人的陪嫁。
那就别去了吧，经过那家金银铺时候张有喜不禁羡慕眼馋，瞧瞧人家崔老夫人，贵女出身，嫁妆里头都能有一家金银铺！什么时候他也能开得起金银铺就好了。
张有喜舍近求远，去了城东另一家口碑不错的大金银铺，伙计忙迎进去招待，张有喜便先从怀里掏出一只小金镯子，问伙计道：“你给我看看这个。”
伙计接过来瞧了瞧，放在手里掂掂，熟练地从镯子内侧找到足金印记，笑着问道：“客官是要拿来换款式，还是要卖？”
“卖。”张有喜问，“你们怎么收？”
伙计忙说这都是一样的规矩，金银拿来兑钱，按重量收取十个点的火耗，一两金兑九两银，若换成铜钱也是如此，都是十个点。
张有喜一把把那小金镯拿过来扭头就走，口中说道：“你看我粗布烂衫当我不懂呢，好歹我也常在这街上走动，你们金锭确实是这个价，可你们收了这金镯、金锁也当金锭的价？那你们卖金饰却还要加二十个点的工费呢。我这是武曲街那崔家铺子出来的东西，手工又好，我还是去他家卖吧，早知道就不该图路近跑来你家。”
伙计一听，赶忙赔笑拦住了说道：“客官留步，您这一个小金镯，大热天哪值当跑那么远，且坐下喝口茶，我给您找掌柜问问。”
伙计去喊了掌柜过来。掌柜接过来一看，便说道：“这金镯其实工艺都简单，这么着，我让一步，算您八个点火耗吧。”
张有喜一言不发掏出朱漆雕花的小盒子，打开盒子里头还有一个小金锁，张有喜把手上那只小金镯放进去，直截了当说道：“你们若能收，也莫说什么火耗了，给我实兑就是。我这金锁、金镯都没戴过，新崭崭的，家里用钱才拿来卖的，我换个钱用，你们转头卖了又挣二十个点工费，若是不行，那我干脆就不卖了。我又不是要兑换零钱用，我买个铺面，我拿回去抵给人家一样当钱用。”
掌柜一听，说金银铺没有这么做生意的，这么做生意他们还挣个什么，金饰他们收来也要压着本钱，都不定哪天能卖出去，指不定还是熔了做金锭，最后商量着给他按五个点的火耗。又说金镯、金锁毕竟工艺简单些，若是那种工序繁复精美的金钗之类的，他们确实能收的高一点，但五个点顶多了，总归他们开店做生意，是要挣钱的。
张有喜估摸着降不下去了，便点头答应了，却跟掌柜说道：“实不相瞒，我家里一共有两对这样的金镯、两个金锁，今日没拿，换了那么多钱我也不好背回去，先跟你们说定这价格，等后日上午，我把剩下的都拿来兑换可好？”
掌柜的自然说好。张有喜叫伙计给称一下看看，伙计拿戥子称了，金镯一个半两五分、金锁六钱，如此算算两对镯子、两个锁，一共三两四钱金，当兑三十二贯三百钱。
其实他今天也不是不能带来，可那是铜钱，沉甸甸的通宝，一贯钱总得有个二三斤吧，他可不想大热天跟自己过不去，那么多钱来回地背，再说关键也不安全，叫人经了眼就不好了。
夏日天黑得晚，张有喜从金银铺出来再去接了二郎和张金哥，优哉游哉赶着驴车，迎着夕阳往家走，到家一看，早知道早点儿回来，来亲戚了。
他岳家亲戚们又来给他温锅了。
这次来的是他四位舅兄，原是夏日这时节不忙，来找他吃酒闲聊的，哪那么巧他不在家，人家晌午吃了饭都已经回去了。
“怎么又来一回呀，净贴补我们了。”张有喜道，上回就给了一堆东西、两贯钱了，这回又是。
对此宋氏也是无奈，分家温一次锅，搬家再温一次锅，他们家这锅可够热乎的。关键人家还振振有词，说这都是规矩，规矩礼数不能丢，图的是个吉利。
宋氏道：“早就要来了，这不是这阵子忙吗，我们搬家的时候他们正好春种，接着插秧、割麦、夏种，他们今年也都种红薯了，家里种了三亩春红薯、五亩夏茬红薯。”
去年有了红薯种，今年朝廷在各地推广红薯，沂州近水楼台，自然是力度更大，听说为表重视，知州大人都亲自领着州府一众官员跑到乡下田间种红薯了。不过别处跟他们官庄不同，官庄去年全部种的红薯，今年就主要种的夏茬，春茬就只葛庄头那边让庄仆种了几十亩留作对比，以及也留着吃，春茬收获早。
张有喜只好抱歉道：“你说我早知道就早点儿回来了，对不住舅兄们。不过今日咱们那事情办成了，往后咱家就是城里有铺面的人家了！”
他一说，宋氏也高兴，一窝猴孩子们也高兴！腊月看着七月那颠颠的样子问她：“你倒乐呵什么呀，铺面买了，可就把你那小金镯子卖了。”
“我就高兴！”七月笑嘻嘻道，“爹答应赶明儿把那铺子送给我当嫁妆！”
腊月嫌弃的眼神看她，这小孩怎这么不害臊，跟个红薯那么大就开始盘算嫁妆，也是没谁了。
张有喜乐呵呵道：“赶明儿爹挣了钱，给你们一人陪嫁一个铺面。”
平安又来了一句：“爹，我不要铺面，我要带花园的大房子！”
腊月：“……”
行吧，自家这两个妹妹可真是没眼看了。
“对了，我哥他们知道你买铺面，叫你缺钱跟他们拿，问你缺多少。”宋氏道。
她四个兄长没分家，钱都在宋老爹手里，根据四个哥哥今日背地里算的小账，宋老爹手里如今也得有个几十贯了。
这可是破天荒的大喜事！要知道宋家人口多，一大家子人，四个儿子、十三个孙子，两个孙女出嫁了，可又娶进来六房孙媳、重孙都有三个了，再加上儿媳、孙媳和老夫妻俩，而今足足三十二口人。
虽说兄嫂们都能干，侄子们也走正道，可要养活三十多张嘴哪那么容易，因此宋家的日子一直是饿不着也富不着，吃饱穿暖就挺好，别指望发财，家中这些年并无什么积蓄，遇上侄子们娶亲喜事，说不定还得欠点小债。
可这两年宋大卖手套卖起来了，他家跟张有喜家还不同，人家人手多，妯娌婆媳、孙媳加起来十几个人，自己家人手就差不多够用的了，手套自己缝一般也不用花工费找别人，挣钱全在自己家里。两年下来，今日宋氏招待哥哥们吃酒说话，四兄弟便估算着宋老爹手里少说也得有个四五十贯了。
就这，老爷子还是抠门的不行，一文钱琢磨着掰成两半花，可若说女儿买铺子借钱，那肯定没二话。
舅兄们背地里算计老爹手里的钱好借给妹妹花，你说这事儿吧。
张有喜眼下的帐都不用算，手里除了四十两银子，家里就只有一两贯零用钱了，总得留个日常开支，不过今日舅兄们又给了两贯温锅礼，足够家用了。再有金镯金锁兑三十二贯，如此他还缺不到十贯钱。
张有喜原是打算跟他爹借的。
这就是他的最后一招了，他爹手里还有二十两，借他十两，他过后挣钱保证还不就行了。
宋氏却说道：“不如借我娘家的，到时候还也好还，你家那边总归是他们两房不太和睦，尤其你二哥建房还欠了债，欠了你大哥的钱，你去借公爹的钱，万一叫谁听见了，还不知道爹娘怎么偏心我们、背地里给我们多少了呢。”
大房二房起了龃龉，可不是一天两天了，尤其大房二房如今还跟二老住在一起，二房的新房没收拾好，天又热，还没搬家呢。
张有喜一想可也是，反正都是借钱，他爹手里的钱本来就是“黑账”，借他岳家的钱来的光明正大多了，也更好说话。
于是第二日买了几样点心，跑去岳家一趟，借了十贯钱回来。
这天晚上都准备妥当了，想着明日就能真正拥有自家的铺面了，夫妻两个一高兴，就决定给孩子们做顿好吃的。宋氏割了韭菜，泡一把娘家给的虾干，再煎几个鸡蛋放到一起，学着城里的吃法包一顿“韭菜鸡蛋角子”。
角子费工夫，宋氏揉面拌馅儿，招呼孩子们都来包，平安一听说吃饺子，比谁都积极，洗了手第一个跑进来，坐在小桌旁一本正经地等着包饺子。
可宋氏对她还真不敢指望，说来奇怪，平安真的有点随她，手拙。
腊月、七月都很手巧，腊月从小就巧，并且腊月的针线是跟耿氏学的，裁剪刺绣样样行，七月的针线又主要跟腊月学的，四五岁就会纺线，自己缝沙包、缝手绢，如今自己已经能像模像样绣个荷包、做件小衣了，缝手套更是不在话下。
唯有平安，五岁了，学着纺线那线陀子捻来捻去也转不起来，拿个针像拿着一根使不动的大棒子似的，最简单一条布边都缝不直。宋氏教女，自然不能不重视女儿们女红针线，也叫两个姐姐教平安，两个姐姐教了她几回直叹气，张有喜却还护着不让，口头禅就是：“平安还小，她才多大。”
打络子、绩麻也是如此，你说平安这么聪明的孩子，两只胖乎乎的小手明明那么灵巧，叫她打络子兴致勃勃，也很愿意学，可就是一动手就费劲了，最简单的一个络子教多少遍，还是打得七歪八扭，自己都懊恼。
跟她小时候一个样。
宋氏小时候学针线就学得她娘和大嫂直叹气。宋氏有时候真疑心是自己记忆出了错，明明平安才是她亲生的。
腊月和七月也洗手来包，宋氏让腊月擀面皮，决定自己教两个小女儿包，腊月刚擀好一个面皮，平安离得最近就先抢了过去。
七月没抢到，瞧着小妹妹嫌弃道：“把你能的，我看你会包！”
平安不理二姐，专心一意地左手拿着面皮，右手拿筷子小心往面皮上放馅儿，韭菜馅儿散不好夹，小孩动作又慢，却很有耐心的小心翼翼用筷子挑，一连挑了好几遍才够。
这工夫腊月已经又擀好了两个面皮，宋氏和七月一人拿了一个，宋氏有心等着七月也放了馅儿，一边讲解指点，一边把手里的面皮包成一个圆鼓鼓的小角子。
七月手快，学着宋氏的样子先包出来了，有点扁，不过头一次包也还不错了，宋氏夸了七月一句，再看平安，平安小脸上表情专注，动作慢慢悠悠包成了一个小角子，自己端详了一下，托在掌心给宋氏看。
“娘，你看我包的。”小孩笑眯眯说道。
宋氏一瞧，哎呦喂，可不容易，这小角子包的不孬，圆鼓鼓的还算端正，竟然比七月那个还像样些。
宋氏笑着夸道：“平安真棒，腊月、七月你们快看，小妹妹包的这个角子多好。”
宋氏信心大增，小女儿针线不太行，却也不完全是手笨，虽然慢，可是这小角子包得挺好啊，她又嘴刁会吃，没准将来中馈好呢！
总之身为女子，将来持家过日子，这针线、中馈何等重要，两样都不行那可就糟了，好歹有一样能行的也行啊。
宋氏扬声冲院里喊张有喜：“快来看看，你小女包的角子。”
张有喜在院里喂驴，闻言特意洗了手跑进来看看，大力夸赞：“嗯，咱们平安能干，咱们平安头一回包角子就能包这样，比一般人可强多了。”
一般人七月：……
忽然有了“一般人”嫌疑的七月看看手上的角子，铆足了劲决定包个更好的！平安受到夸奖则干劲更足，赶紧又拿了个面皮，也要包个更好的！
这边角子开始包，宋氏便打发二郎去请爷爷奶奶过来吃饭。分了家更应该孝敬长辈，吃穿只顾自己的那种儿孙要挨骂的。往常家里若做了什么稀罕吃食，宋氏就使唤孩子给公婆送去，可今晚的韭菜角子不好送，冷了不好吃，宋氏下午特意跑去老宅一趟，跟公婆说今晚过这边来吃角子，叫耿氏不用做二老的饭了。
新房子虽好，离老村子却有点远了，就这点最不方便。两个村落之间一里多路，他们现在这村子就被村民们随口叫做“新村”。整个村子大都是庄仆，彼此不太熟悉，他们买宅地的佃户只占一小半，很多人家房子没好还没搬过来，因此这边住的虽说清净，却又嫌有点太清净了。
“二郎，叫银哥也来。”宋氏嘱咐一句。
二郎答应着，说估计叫也不来。张银哥都多大人了，以前一个院里还好，现在他不好意思大老远专门跑来蹭饭了。
张春山和余氏身体健朗，虽说不图儿媳一碗角子，可有这孝心总是好的，二老也乐意溜达散步过来，跟孙子孙女们一起吃顿饭。
宋氏娘儿几个包好了角子等了一会儿，等到二老来到便开始烧水下角子。刚一进院，张春山和余氏就听说平安会包角子了。
“平安都会包角子了？哎呦，真的假的，快给我看看。”
张春山和余氏饶有兴致地围着一盖帘的角子猜了半天，哪个是平安包的，哪个是七月包的，大力夸奖一番。其实真不是小孩子包的饺子有多好，可孩子小，但凡能包一块去就值得一夸了。
宋氏煮饺子，七月烧火，腊月就用另一口锅蒸茄子，做了一个蒜泥茄子、一个凉拌黄瓜，正好配着饺子吃。
放了虾仁的“韭菜鸡蛋角子”太鲜美了，只简单放点油盐就十分鲜美，一家人陪着二老吃得心满意足。天太热，吃个饭一身汗，饭后赶紧到院里凉快。
七月拿盖帘端了几个竹筒杯子出来，先送给爷爷奶奶，笑嘻嘻道：“爷爷奶奶你们尝尝这个。”
余氏笑道：“这不是刚吃饱吗，怎么又叫爷爷奶奶吃东西，爷爷奶奶也不知有几个肚子。”
七月道：“这是当水喝的，是我跟平安我们学城里的香饮子煮出来的，叫卤梅水，喝了凉快消食，可好喝了。”
张春山和余氏被她哄得开心，便一人端起一杯，喝了一口，顿时一股酸爽直冲脑门，酸甜适口，某种特别的果香和花香交织一起萦绕口中，一下子把人从昏沉沉的暑热夏夜叫醒了似的。
余氏不禁哎了一声，放下杯子笑道：“哎呦，你们这俩孩子，又捣鼓什么呢，这个味道可真醒神儿。”
“好喝吗？”七月赶紧问。
“好喝，就是太酸了。”张春山喝了两口笑道，“爷爷年纪大了，吃不得太酸的东西，大约又是你们小孩子喜欢。”
七月说人家城里卖都是冰镇的，冰凉冰凉，喝起来更舒服，可惜她们没有冰。
腊月则说道：“爷爷奶奶你们不知道，她们两个上了香饮子的瘾了，这两日煮了好几回了，一锅一锅煮，煮坏了不好喝就偷偷倒掉。”
七月缩缩脑袋争辩：“我们没倒掉。”
腊月：“我看见了。”
七月强辩：“你乱说，你没看见。”
宋氏这两日喝小两只捣鼓的这个“卤梅水”觉得也还行，消夏凉爽，夏日里人容易厌厌的没食欲，喝这个解腻开胃，越是天热的时候喝着越舒服。
但是听着七月在那儿叽叽喳喳说什么要冰镇，宋氏不禁笑道：“你给爷爷奶奶尝尝就罢了，还敢给爷爷奶奶喝冰的？爷爷奶奶喝了冰不舒服，你爹不得揍你。”
张春山想象不出大夏天哪来的冰，七月便又现学现卖给他们解释了一番，冰窖存的或者硝石制冰，张春山琢磨着大热天吃一口冰该是多舒服凉快，尤其还配上这么酸爽的什么“卤梅水”。
不过张春山自己喝不得，却十分重视起这什么“卤梅水”来，他可没忘记，当初平安把山红果穿起来说要吃“糖葫芦”，要拿起卖，他也没当回事，还琢磨这酸不拉几的东西卖给谁呀。
结果糖葫芦卖火了，他们家还真就靠着卖糖葫芦把日子过起来了。
平安却一直歪着小脑袋懒洋洋在那儿坐着没怎么说话，张春山于是问道：“平安，怎的了，怎不说话，这卤梅水是你跟你二姐煮的？爷爷喝怪好喝的。”
“也不是卤梅水，”平安说，“爷爷，乔娘子的卤梅水里头只有乌梅和砂仁、冰糖，我们又加了东西，又加了山红果干和玫瑰花。”
“我说怎么一股子花和果子的香味呢。”余氏笑道，又夸好喝，夸两个孙女聪明，进城喝个香饮子就自己学会煮了。
“可是还不对。”平安嘀嘀咕咕说道，“这个味道还是不太对。”
什么不对呢，平安也说不清楚，就是小嘴巴隐约觉得这个味道有点熟悉，却又不太对，可小脑袋却罢工不肯帮她想起来。
尤其那个玫瑰花的味道，煮羊奶挺好喝，但是跟酸甜的乌梅、山红果的味道配起来却不太搭。那该是什么花呢，茉莉花她们已经试过了，放茉莉花还不如玫瑰好喝。
平安想了想，平日他们吃过的干花统共那么几种，平安说：“爹，你明天要进城，记得帮我买一包桂花回来。”
“平安想吃桂花糕了？”张有喜道，“爹给你买桂花糕不就行了。”
“不是，”平安摇摇头说，“我不是要吃桂花糕，我要桂花，煮香饮子。”
宋氏听了担心，忙提醒道：“你们两个可别整日瞎捣鼓，你们这个乌梅、砂仁什么的可都是药铺买来的，是药材，这药可不能自己随便乱用，有的药材相克，放在一起能药人的。”
作者有话说：
无
第63章
张春山知道孙子孙女们每日晚间都要读书习字, 便叫孩子们只管去读书，他跟余氏就先回去了，正好一路散步消消食。
宋氏领着孩子们送到门口，张有喜跟着送二老回去。
月色如水, 夏夜的鸣蝉还在扯着悠长的腔调, 张有喜陪着爹娘出村拐上大路, 前边就能望见郭家村老村了。
“爹, 跟你说个事儿。”出了村, 张有喜喜滋滋道, “我在城里买了个铺面。”
他把事情一说，张春山激动得不行了，铺面啊，城里买的铺面，尽管他三儿子还在官庄佃着几亩田，可这铺面一买，就算是脱离这佃户的身份了。他的三儿子, 包括三房的孙子孙女们, 以后就不能算作佃户了！
他老张家的子孙, 终于跳出这佃户的穷命了。他果然没看错，三房的运势就是好, 分家才不到一年呢, 这就买铺子了！
“爹，这事您得先帮我瞒一下。”张有喜说道, “这事我肯定不能瞒你们二老，也想说给你们高兴高兴，但是也不想太多人知道，尤其二哥那边……”
张有喜顿了顿解释道：“我不是不借钱给他, 一来呢他也没跟我借，二来我这孩子多，大郎又不在家，我一个人养这么一窝孩子，手里没个恒产我心里不踏实。咱买田地又买不到，只好买个铺面了。”
“铺面好，铺面就很好，铺面比田地好。”张春山一连说了三个好字，摆手道，“你不用说了，我心里有数。你二哥那边，莫说跟你借钱，你大哥我都不想叫他借给他。就叫他犯犯难，他总得自己把日子过起来。”
余氏道：“分了家一家一道，你自己五个孩子先顾好了，爹娘就放心了。”
“钱够不够？”张春山问道。
“够了。”张有喜说道，“爹您放心，原本是不够的，但是已经解决了。”
张有喜骄傲了一下，他不用借他爹的钱。
…………
次日一早，张有喜进城后先跑去城东的金银铺，把金镯和金锁兑了，三两多金子换了背不动的那么一大袋子钱。
他把钱袋子扔在驴车上，随便往上边盖了件旧蓑衣，上头再扔个斗笠，家中带来的十贯一路上藏在箩筐底下，箩筐里随意堆放着蒲扇、褡裢和装水的葫芦……三个银锭子往怀里一塞，张有喜一身旧的粗布短衣，就这么赶着驴车招摇过市。
所以张有喜这会子真心觉得还是银子好，银锭子好，带这么多钱出门他容易吗。
张有喜赶车顺路接了朱中人，就去官府过契。
头一回买铺子，才知道这里头还不少道道，比如他们之前签的契书就只是约定双方买卖，正经交易则必须得用官府印制的契纸，交纳契税，过户盖章还要交一个“朱墨头子钱”，一个“勘合钱”，这两样钱倒是都不多……好在统统都有朱中人帮买卖双方搞定。
八十一贯给了铺主，又交了他该承担的契税一贯两百一十五钱，终于拿到了正经官府朱墨大印的房契。这叫红契，若是双方私自买卖没经过官府过契，便叫做“白契”，能省不少的一笔契税，但却是触犯《宋刑统》的事情，且官府不予认可，交易得不到承认和保护，所以这契钱自然不能省。
张有喜这算是第三次进官府衙门了，第一次来是给平安附籍，第二次来是知州郑大人召见，给朝廷献手套那事情，这是第三回 。房屋过契也是在公堂前面那两排长长的厢房，其中有一间专门的屋子。
哪那么巧，他们办好了契书从屋里出来，正好瞧见一行几人从大堂出来，打头一人可不正是知州大人。
郑知州大步流星走下台阶，看到的人不管认不认识却也认得他身上的绯色知州官服，纷纷避让行礼，朱中人和周家等人也闪避道旁叉手行礼。张有喜也不知该不该打个招呼，想着民不与官交，说不定知州大人早就不记得他了，张有喜便没吭声，侧身立在道旁叉手行了个礼。谁知郑知州却眼尖看到他了。
“张有喜？”郑知州看着他笑着问道，“你今日来有事？”
“见过郑大人，”张有喜忙躬身回道，“小人是来过个契。”
郑知州便没再追问下去，却又问道：“你们那棉花种得怎样了？”
“看着还行，已经结桃了。” 张有喜说道。
一问一答，郑知州并未多做停留，大步流星地匆匆往外走，在府衙门口骑上马离开了。
郑知州一走，几人瞧着张有喜的眼神便不一样了，朱中人拱手笑道：“张官人，你可真是真人不露相，您跟知州大人竟也有交情？”
“嗐，我一个乡下佃户，我跟知州大人能有什么交情。”张有喜实事求是道，献手套那事儿总归是不好张扬，没献成却也没面子，张有喜便说道，“我不是卖手套吗，去年知州大人给城中厢兵配发手套，找我定的货，因此见过一回。”
不管这话朱中人和周家他们信不信，反正张有喜自己信了，可不就是这样吗。
不过几人也没再追问下去，朱中人笑着打趣道：“张大官人这话说的，您如今可也是城中有房产铺面的人了，还好意思说自己是个佃户。”
众人说笑几句，从衙门出来后，卖主周家当场付给了朱中人一贯六百二十钱的中人钱，便自顾自带着钱离开了。之前那位周官人则带着张有喜和朱中人又回到铺子，当着面拿钥匙打开铺子再验看一遍，然后把钥匙交给了他。
周官人走后，张有喜按他们之前约定，也拿了八百一十文的中人钱给朱中人。
朱中人却拱手说道：“张官人，我收您个半价吧，你给我四百就好，咱们结个交情，往后您买房子置地再来找我。”
他主动让钱自然是好，张有喜连忙拱手道谢，把其中一半四串钱给了朱中人，同时自己调侃道：“朱中人您可真瞧得起我，我这一个铺子都不知怎么买的，不瞒您说还借了钱的，下回若真有发财的时候，买房子置地一准找您。”
朱中人却笑道：“那我可等着了，我有预感，张官人一准还得找我买房子置地。”
紧接着朱中人就问他，他这铺子是打算自己用，还是要出租，若是出租不妨也交给他。
这一点张有喜倒是早有打算，两间铺面，他眼下也没有这么大生意能做，自然是租出去赚钱，不过他秋冬还要卖糖葫芦、手套，虽说用不着占着这么大铺面，摆个摊更划算，可一家人风里来雨里去的，二郎和银哥又在这城中上学，若是能有个落脚点就方便多了。
张有喜就把这意思说了，他想把前头这两间门面租出去，后头两间小屋和院子，他想自己留着用，这也是他之前特别看上这铺子的一点，家里人落个脚、存个货，也不用每日带着货品来回跑了。还可以做个饭，几人有个吃饭地方，也不用每日街上买着吃，包括二郎和银哥晌午也能过来吃饭休息，又能省一笔钱。
关于这点张有喜都已经琢磨好了，指着跟朱中人说道：“你看我把这铺子后门锁上，不耽误他前头做生意，后头院子我开个侧门出入，互相也不影响，只是他若要需用库房、住人，可能就不行了。”
“还有一点不情之请，若是可以，我这铺子托您尽量给我租个干净些的买卖，似那等杀猪宰羊、脏臭难闻的生意我不想要。”
一来他也是做吃食的，肯定忍不得脏臭，二来人毕竟迷信，张有喜觉得铺子里杀猪宰羊总有些伤阴德之嫌，他虽然不曾吃斋念佛，却也不想自家铺子给人拿去做这些用处。即便这些行当租铺面加钱他也不愿意。
朱中人满口答应，做生意开铺子，各样需求的都有，自然有人前头铺面就够了，还不想要他后头的小屋呢，能少一点租钱。于是他这桩买卖朱中人就算接下了，两人拱手告辞。
朱中人一走，张有喜立刻锁上铺子的门，跑去杂货店一口气买了四把铜锁，把铺子里头的锁全都给换了。
这一番忙碌日头过晌，下午他还得接二郎和张银哥放学呢，也不值当再回去，便去街上随便买几个菜肉馒头吃了，顺路杂货店又买了笤帚、簸箕。
回来歇个晌，下午下了凉，就去跟王厨借了盆和抹布，反正闲着也没事，他干脆把这铺子仔细打扫一遍。
王厨跑来里外转悠参观了一遍，拱手跟他恭喜道：“你老弟有能耐，往后我都不能叫你张老弟了，得叫你张大官人了。”
张有喜调侃：“那我也叫你王大官人？王大官人你可算了吧。”
两人说笑一番，张有喜把铺子里里外外打扫干净，弄得自己满意了，寻思着今日铺子买妥了也得庆祝一下，从王厨食肆里买了一条红烧鱼、两斤卤的羊头肉，瞧着天色便打算早早去接两个孩子放学。
赶着驴车走出一段，一拍脑门想起来了，女儿要的桂花忘了买。赶紧调头回去，买了桂花又顺路跑了一趟药铺。
记得这家药铺他还来过的，可不就是带平安进城来办理附籍那回，铺子里有个摇头晃脑跟他背医书的小学徒。于是张有喜进了药铺一瞅，奔着铺子里年轻的抓药伙计就过去了。
小学徒如今长大了不少，正经穿个青布直裰站在那里，殷勤招呼道：“客人抓药？”
张有喜拱手笑道：“想来请教一下小郎中，您可否帮我看个方子？”
小伙计一伸手：“拿来看看？”
张有喜哪来的方子呀，他就没写，忙解释了一下，只说家中女儿们贪嘴，在家煮卤梅水乱加东西，他不放心特意来问问。
“乌梅、砂仁、冰糖，她们又自己往里头加了山楂、茉莉花、玫瑰花和桂花，反正就是乱加一气，您帮我看看，可别有什么药材禁忌、相克的。”
小伙计便说都是些寻常可食之物，不过虽说药食同源，但却也不能自家乱煮一气，沉吟道：“你里头再加个甘草吧，甘草和百药，用以调和药性，味道也甘甜。”
张有喜立刻说那就买点甘草，小伙计却又不放心自己似的，又去问了柜台里的老师傅，那师傅见都是些生津化湿、消食开胃的药材，便又给加了个陈皮。
宋氏知道铺子买妥也十分高兴，在家准备了几样小菜，平安爱吃的虾仁炖冬瓜，七月要的咸鱼炖茄子，还有麻汁豆角和凉拌萝卜丝，张有喜再拿了红烧鱼和卤羊头肉回来，夏日天热又不能放，于是这一晚的饭菜便格外丰盛了些。
宋氏在请公婆过来吃和送过去之间犹豫了一下，她今日不曾提前说过，耿氏那边恐怕已经做饭了，不好再请公婆过来。宋氏便拿两个盘子拨了一些菜，红烧鱼不好弄便罢了，虾仁炖冬瓜和咸鱼茄子拼一盘，卤羊头肉和麻汁豆角拼一盘，放在篮子里拿碗扣上，使唤七月和平安给爷爷奶奶送去。
小姐妹俩拎着篮子来到老宅，一进门耿氏便笑道：“又来给爷爷奶奶送菜，你家今日又做什么好吃的了？”
七月便抿嘴笑着说她娘今日得闲做了两样菜，谁知她爹从城里回来又买了点，弄重了。
耿氏接了篮子一看，四样菜呢，心说三房果然能挣钱，三弟妹也舍得，整日吃的这样好。
耿氏笑道：“这么多菜，你俩别回去了，大伯娘做了烙饼，煮了小米粥，你们就在大伯娘家吃吧。”
俩小孩笑嘻嘻说不了。张春山和余氏自从昨晚得知三儿子在城里买了铺面，两人都高兴得睡不着觉，昨晚刚在三房吃了角子，今晚孙女又送菜来了，老夫妻俩自然是心情更好，乐得合不拢嘴。
张春山拉着平安问这问那，关切地问她今日在家干什么了，晌午吃的什么，嘱咐她好好吃饭，又问她学会认多少字了。
这个问题有点难，平安说：“爷爷，我不知道我认识多少字了呀。”
张春山立刻说道：“那就是很多很多了，数不清了。我们平安这么聪明，一学就会。”
余氏叫两个小孙女：“你们怎又送这么多菜来，跟你娘说，不用什么都想着我们，爷爷奶奶又没缺着。”
七月说：“奶奶，您不缺是您不缺，大伯娘肯定不会给您缺着，不过我娘送那是我娘的孝心。”
说得余氏满心里熨帖。
要说分家以后哪点不好，张春山和余氏觉得就是三房搬家远了点。三房一搬出去，三房的孙子孙女们不能每日在跟前儿了，尤其两个小孙女，那就是张春山的心肝肉，开心果儿，一天看不见就总觉得缺点儿什么。
好在儿媳有心，经常打发两个孩子来送这送那的，若是接连一两日没来，张春山自己就该跑去看看了。
余氏叫俩孩子就留在这吃吧，俩小孩说娘等她们吃饭，回家吃了。陪爷爷奶奶说了几句话，等着耿氏腾盘子。
耿氏自家做的蒜泥豆角和炒韭菜，看着也没有什么好给回去的，便把刚做的白面单饼拿了两张，连盘子放回篮子里给俩孩子带回去。
七月和平安走后，耿氏笑着冲东厢房喊了一声：“银哥，你三婶送了老些子菜来，吃不完了，你过这边来吃吧。”
张银哥不好意思，说不了，他娘已经做了。耿氏便说道：“天热吃不完回头再坏了，你这边来帮忙吃，你家做的叫你爹娘使劲吃。”
张金哥心里感激，招手叫张银哥过来，张银哥跟吴氏说了一声，便跑去堂屋吃饭了。
东厢房剩下张有福和吴氏两人吃饭，吴氏叹气道：“你说三房哪来的那么多钱，整日好吃好喝的，三弟妹吃穿上头可真舍得。”
张有福埋头吃饭没理她。
分家时间一久，吴氏才慢慢回味过来一个事，他们二房没人挣钱！
老张家这一大家子人日子为什么能好过起来了，谁挣钱，老三挣钱呗，老三带着几个大孩子挣钱，带动的老四张有良都挣钱了。所以除了老三自己，如今大房有张金哥和张小鼠挣钱，三房就算大郎从军走了，也还有腊月挣钱，就他们二房不光没有挣钱的，还一个上学花钱的。
原本以为分了家他们二房负担最轻、日子最好过，可结果呢，竟然是他们二房最没有底气。
吴氏不禁懊悔，越发开始怀疑自己当初把大儿子过继给大房是不是错了，懊悔算错了账，如果张金哥没过继，眼下张金哥做生意挣钱，张银哥上学花钱就不用愁了。她自己家务活、针线活样样行，她又会织布，会过日子，张有福干点儿田里的活，家里日子一准比现在好过。
每每想到这些吴氏忍不住就埋怨，埋怨张有福没本事，埋怨自己命不好，三房里头老大有家产、老三有本事，可她嫁的二房又没本事又没家产，她还把能挣钱、能撑门立户的长子给过继出去了。
吴氏心里那个滋味呀，都不知道该埋怨谁了。
张有喜和宋氏眼下其实也不敢怎么舍得了，买完这铺子，再交了契税，家里可就只剩下三贯来钱了。就这还幸亏宋氏娘家给了两贯温锅礼，要不然他们眼下就该借钱花了。家里总得有个日常开支不是？
眼下先花着，日常开销够一阵子了，话说以前家里穷的时候，一大家子一年的日常开销也没有一贯钱。
所以眼下张有喜就很关心朱中人什么时候能帮他把那铺子租出去，他就有钱用了。
今日的饭桌话题自然是买铺子的事，对一家人来说都是个新奇经历，张有喜把前后程序跟宋氏和孩子们讲了一遍，啧啧感叹道：“你说人家那钱挣的，那位朱中人，今日一下子就空口白话地挣了卖家一贯六百钱，又挣了我四百，两头赚，就这还是让了我半价的。”
“左手帮我买进来，右手就要帮我租出去，等租出去了他又能挣上一笔。”
七月立刻问：“爹，那你不能去当中人挣钱吗？你也去。”
张有喜无奈地看了漏风棉袄一眼，说道：“你当你爹是万能的呢，你爹三头六臂，什么都会。他这一行可不是什么人都能干的，历来这能当中人的都不简单，地头人面样样熟，明道暗道都走得通，人家能空口白话挣这个钱，就得有这个本事。”
七月立刻开始琢磨她能不能也学着当中人。
张有喜道：“二郎，咱那铺子离你们学堂也不算远，等我这几日把后头那两间屋收拾一下，添个床，添个桌子、炉子，你跟银哥晌午就能去歇个晌了，自己勤快的话还可以做个饭吃，省得你们在学堂里吃饭歇晌不方便。”
二郎点头说道：“爹，娘，你们还是给我带饭吧，这阵子我晌午带钱买饭吃，银哥还是自己带饭，我们俩吃不到一块去，我买了饭叫银哥吃他也不能天天好意思吃，我觉得这样不太好。”
学堂都是附近学生多，像二郎和张银哥这样路远就自己带个干粮，晌午学堂给提供点热水，就在学堂吃了，不过现在这暑热天气，带饭怕放馊了，宋氏和张有喜就每日给二郎几文钱叫他随便买个饭。
不用问张有喜都知道，他二哥盖房子手里拮据，哪里舍得钱给张银哥买饭。
张有喜道：“那大热天饭馊了也不能吃啊，整日光带个烙饼什么的，菜又不好带，你们正在长身体呢怎么行。往后你还是买点儿，银哥他带饼子，你就买个汤、菜跟他一起吃，饭要是馊了你就不许他吃，拿回家来喂猪。”
大人怎么都行，小孩子怎么能行呢，半大小子吃穷老子，像二郎和银哥这么大正该能吃能长的时候，读书上学本来就很累了。
张有喜懒得多管他二哥两口子，不过贴补侄子几顿饭他还是能行的。
二郎却说道：“其实爷爷和大伯私底下会给银哥一点零花钱，不过他不舍得用，他自己攒着了，留着买个笔墨纸张什么的。”
“你大伯可真是个老好人，他也不容易了。”宋氏道。
张有田和耿氏虽然厌恶二房，但对张银哥却肯顺手照顾一下，还不是为了张金哥。张有田给张银哥塞零花钱也是聪明做法，他不给，张金哥不忍心亲弟弟受屈，也要偷偷给的，那还不如他来给，还能叫嗣子心中感念。
过继的不好相处，难免隔着点什么，可张有田和耿氏夫妻两个心眼好，人也拎得清，自然就能慢慢把嗣子的心给捂热了。
有一说一，张金哥这孩子心思正，知道进退，跟张小鼠兄妹感情也十分不错，两人一起风里来雨里去做生意，真比人家亲兄妹还好。等张金哥成婚再娶了耿氏的娘家侄女，大房这一家人不就真正过到一起了么。
天太热，饭后一家人跑去院里摇着蒲扇纳凉，张有喜端了半碗麸皮去饮驴，宋氏就叫孩子们点艾草熏蚊子。
小两只却不怕热似的，又跑去厨房捣鼓她们的“改良版卤梅水”。饭前七月就把乌梅和砂仁泡上了，今天刚得了她爹药铺里买来的甘草、陈皮，平安要的桂花也买来了，俩小孩就一股脑都放进去了。
几样料子放进砂锅里煮开，七月掀开锅闻了闻，跟平安说道：“闻起来味道不错，不知道喝起来怎么样。”
平安也嗅了嗅鼻子，放这个桂花的味道好像比玫瑰、茉莉闻起来更好，至于那甘草、陈皮她以前也没吃过，迫不及待想尝尝。
不过刚煮开太热了，没法喝，平安跟二姐说：“给它放着吧，等凉了再来喝。”
七月包着抹布小心把砂锅端到旁边灶台上放凉，平安拿水瓢舀了点水洒在灶膛门口，仔细灭了火星，小姐妹俩出了厨房一起去东屋读书，二郎小课堂要上课了。
这俩为了吃还真是乐此不疲。宋氏进来检查了一下，见火灰都浇灭了，东西也放好了，放心地也跟着去东屋。
晚间睡觉前，小姐妹俩端着油灯溜进厨房，平安拿勺子舀一点在碗里先喝了一口，还温热的，不过味道终于跟她想要的差不多了。
“怎么样？”七月把油灯放好，也拿碗舀了点尝尝，眼睛一亮小声惊呼，“好喝！这味道比乔娘子的卤梅水可好多了。”
“平安你嘴真刁！”七月真心夸道。
平安不想理二姐，有这么夸人的么。
“就是要放桂花，比玫瑰、茉莉好喝。”平安道。
两人一人喝了小半碗，七月咂咂嘴说道：“这个酸甜味道可真足，不过我还是不喜欢里头这个辣滋滋的味道，应该就是那个砂仁。”
“我也不喜欢。”平安说，“二姐，咱们把那个砂仁不要了吧。”
“可是卤梅水里头除了冰糖统共就两样，咱们再给它去一样。”七月纠结了一下说，“下回再煮把砂仁去掉试试。”
反正她们不喜欢，管它怎么煮，好喝不就行了吗。
“还有那个陈皮别放太多了，少一点就行了。”平安说，这个陈皮味道太重了她也不喜欢。
“你们俩又干什么呢！”腊月的声音在院里道，“还不赶紧刷牙睡觉，两个小馋丫头。”
小姐妹俩对视一眼，哼，不给大姐喝！
于是午饭后俩人又煮了一回“去砂仁版”，晚饭后二郎小课堂开始，七月和平安的“去砂仁版改良卤梅水”也放凉了，尝了尝很是满意，果然没有砂仁她们更喜欢。
两人拿竹筒杯盛了几杯，端去东屋跟爹娘、哥哥姐姐献宝。
宋氏尝了一口惊艳，毫不吝啬地给两个女儿翘起大拇指：“好喝，我没喝过乔娘子那个卤梅水，但是我觉得你们煮的这个太好喝了。”
“比乔娘子那个好喝。”七月自信说道。
二郎上了一天学，回到家精神都有点乏了，喝了一口眼睛一亮，一口气干了，放下小竹筒杯子夸妹妹们：“好喝，能干！你们这个怪提神的。”
平安和七月得意洋洋。就是遗憾没有冰，拿冰镇一下，那不知道得多好喝。
张有喜这阵子原本打算打井的，眼下是不行了，他没钱了呀，只好决定往后推推，秋末再说吧。张有喜道：“小孩子少吃冷的。等咱家打了井，你们夏天喝香饮子，放井水里拔一下就行了，不比冰镇的差。”
关于香饮子，腊月是最有发言权的，她在城里喝过的最多。腊月慢慢悠悠喝光了一杯，笑道：“七月，我觉得你们这个真能拿去卖了，一准很多人买，这个喝起来比吃糖葫芦还上瘾。”
七月大为感动，终于有人支持她去做生意挣钱了，大姐支持她去卖香饮子了！
七月拉着张有喜扭成麻花，撒娇道：“爹，我就去卖这个卤梅水行不行，正好你每日送二哥上学，你就把我带去，放了学我再跟你们一起回来。”
张有喜也觉得这东西好喝，但就这么一种香饮子大老远跑去城里卖，似乎不太行。
张有喜琢磨了一下说道：“你就这一种，你看乔娘子那摊上十几二十种香饮子，她都在那武曲街卖了多少年了，你学了她的卤梅水，加了点东西煮了又拿去跟她抢生意，这能好吗？再说估计你也卖不过她。”
七月哀怨了一下，平安却仰着小脸说道：“可是爹，那咱们上回吃的那个，冰雪冷元子，不也就只卖那一样吗，你还说他成本就一点点钱，肯定很挣钱呢。”
“说是那么说，卖的少不值当的。”张有喜道，“再说你二姐才十岁，真敢让她一个小孩进城做生意？回头人家连她都拐去卖了，要不……”
他想了想说：“要不你们把这方子卖给乔娘子试试，她若不买，那我们下一步再考虑自己卖，那她也不好说我们跟她抢生意了。”
腊月笑道：“爹，你卖方子挣钱上瘾了吧，乔娘子可不是崔老夫人，乔娘子就是个做点小生意的寻常人，她能出多少钱啊。”
张有喜道：“问问再说，我也没指望卖她多贵，她若不买，那以后若咱们真要自己卖，她也不能说什么了。”
“你们这个也别叫卤梅水了，”宋氏笑道，“你们这里头除了一样乌梅，别的都不一样了，连砂仁都去掉了，根本就不是卤梅水了。”
关于这个七月是想过的，嘴快说道：“咱们可以叫酸梅水。咱们这个加了山红果，酸甜更足，就叫酸梅水。”
平安说：“酸梅水不好听，二姐我知道，它叫酸梅汤。”
作者有话说：
平安要换地图喽！
第64章
两个小孩要求不高, 七月说乔娘子若能给她们两贯钱，她们就把这酸梅汤方子卖给她。
大姐说得对，乔娘子毕竟是个做生意的小摊主，跟崔家那样的人家不能比, 所以总不能不切实际地幻想也能卖像糖葫芦、羊奶方子那么多钱。
至于平安, 平安毕竟才五岁, 对钱原本也没有什么太具体的概念, 对平安来说, 她们就是煮了个好喝的香饮子, 自己喝着高兴，还能卖钱那就更高兴了。既然二姐说两贯钱，那应该就可以了。
于是腊月问道：“那你们打算怎么卖？”
“就那样去卖啊，问她买不买不就行了。”七月理所当然道。
小孩到底是小孩，腊月挥挥手说道：“行了，你靠边吧，我去帮你们卖。”
两贯钱, 腊月心说, 她两个妹妹还真傻乎乎的可爱。
既然如此, 张有喜便决定明日全家都进城去玩，反正这时节也没什么大活儿。不光是这个“酸梅汤”的事情, 主要是他们家刚刚买了铺面, 他想带孩子们，尤其是带宋氏去亲眼看看, 高兴高兴。
于是孩子们读书学习，张有喜便自己跑了一趟老宅，告诉张银哥明早还是他送他们上学，顺便陪爹娘说会儿话。如今他们搬了家不住一起, 张有喜一去，张有田和张有福也来堂屋一起说话，三兄弟难得的闲话家常。
等张有喜一走，张有田送他出来嘀咕道：“老三这阵子又捣鼓什么呢，整日往城里跑。”
张春山心知张有喜忙铺子的事，便说道：“带孩子玩呗，顺便接送银哥和二郎上学了，他那性子你还不知道的，在家蹲不住。”
不是非得连自家儿子都瞒着，张春山其实有点担心，老三这两年路走得太顺，风头太盛了。尤其为着做手套的事，老三两口子在村里都成了村民巴结的对象，如今在村里，就连里正瞧见张有喜，都老远笑脸相迎地打招呼。
总归还是住在村里，人不能太冒尖，锋芒更不能太露。
既然是全家出动，次日一大早一家人就起来收拾了，宋氏把羊喂了，鸡喂了，院里院外瞧了一遍，瞧着都妥当了，才放心出门。
“咱们家是不是得养个狗。”锁门的时候宋氏说道。
“我也在想呢。”张有喜道，他们住的离老村子太远了，新村这边很多住户还没搬进来，村里随处可见建房工地，人气不够旺，邻居又不够熟悉……总之他也在考虑养条狗看门。
这个提议得到了四个孩子的一致赞成，尤其平安，一路上都在想着小狗，小狗狗呀，软乎乎毛茸茸的，肯定很好玩。想得太投入，以至于连二姐跟她说话都没注意。
“平安？”七月叫她。
“嗯？”
“你想什么呢，跟你说话也不理，”七月道，“愣愣乎乎的。”
平安老实回答：“想小狗。”
一车哄笑。
赶车到老宅，张银哥背着书袋正在大门口等他们，老远便听见一家人的欢笑声。
“三叔、三婶！”张银哥先问候长辈，爬上驴车问道：“你们说什么呢，笑得这样开心。”
“平安在想小狗，都想得愣神了。”七月说着忍不住又笑。
张银哥其实有点不能明白他们笑什么，平安想小狗怎么了，值得笑成这样？但是张银哥很是羡慕三叔三婶家里的气氛，哪像他们家，爹娘整日吵架。
听七月说完原委，张银哥实事求是说道：“三叔三婶要养狗看门，那肯定养个大狗啊，养条小奶||□□什么用？”
平安一听：“！”
不，不要！就要小狗！要大狗干什么呀，大狗怪吓人的，她就想要一只软乎乎的小狗狗！
农家少有养狗养猫的，怎么说呢，带嘴的都要吃东西，以前连人都吃不饱了哪来的粮食养狗啊。所以村里想找条狗养还真不太容易。宋氏便说，等抽空去叫她二哥给找一条，二哥是当猎户的，猎户们喜欢狗，宋二自己就养过一条很凶的猎犬。
二郎道：“猎犬可凶，我记得二舅舅那条猎犬除了自己家人，旁人谁去谁咬，汪汪汪地咬个不停，邻居一天去三遍它还咬。”
宋氏说道：“你二舅那狗通人性的，它认得自家人。”
张有喜则说道：“这看门的狗就得凶一点，不然还指望它看什么门。”
平安听着爹娘讨论傻眼了，猎犬啊，大狗，都能抓兔子的，那她的小狗狗怎么办？
“娘，”平安开始学二姐撒娇扭麻花，拉着宋氏可怜巴巴地央求，“我要小狗……”
“要，要小狗。”宋氏还没说什么呢，张有喜先撑不住了，忙说，“咱们养一条大的看门，再养一条小的给你们玩。”
宋氏无奈道：“狗总归是畜生，有野性的，你们当什么好玩的呢。”
“养熟了就行。”张有喜道，这么一想，大狗会不会怕养不熟？家里弄一条养不熟的大狗可不行。
七月却在担心另一件事情，琢磨道：“可是咱们家哪儿还能盖个狗窝呢，盖跟鸡圈邻墙？”
二郎憋笑：“那不正好鸡飞狗跳？”
七月一想也是，这鸡和狗怕不能和睦相处的。
…………
把两个学生送到学堂，张有喜赶着驴车带宋氏和三个女儿去看铺子，他停好驴车，打开门带她们进去，转了一圈不无得意地问道：“怎么样？”
实话实说，宋氏感觉不怎么样。
主要是就这么两间屋子，也就跟他们家两间厢房那么大，竟比他们家整个宅子还贵了一大截？不过转念一想，他们家在城里拥有价值八十一贯的铺面了，宋氏又觉得高兴起来。
“前边租出去，到时候这道门封上，院子这边开个侧门。”张有喜带着宋氏进去，两人开始琢磨怎么改建一下后院、屋里怎么添置，宋氏问哪里支锅，要做饭这也没有厨房呀。
张有喜说城里都不怎么用柴火灶了，很多人家用的石炭，黄泥炉子。这么一说宋氏就懂了，她大哥那茶寮子里也用黄泥炉子，便琢磨可以挨着西墙搭一个小棚子当厨房，炊饼馒头什么的就在家里做好带来，这边能煮个粥、烧个汤就行了。
总之能叫家中两个学生和几个进城来做生意的人吃上饭、有个地方落脚休息，这就比以前强多了。
两个大人忙着商量这些，腊月就带着两个妹妹去“卖方子”，路上嘱咐两个妹妹多喝香饮子、少说话。
她们一早来时用平日带水的葫芦装了一葫芦酸梅汤来，腊月就叫平安先拿着。
乔娘子见到她们十分热情，说好些日子没瞧见腊月了，腊月笑着说可不是么，年后她就没进城来过。
姐妹三个先点香饮子，七月点了个荔枝膏水，平安冲着梅花鹿的“鹿”字要了个鹿梨浆，腊月则有意点了个卤梅水。
“我得请五娘子尝尝这金橘团，还是五娘子给我的建议，放了薄荷叶确实不错。”乔娘子道，特意盛了一碗金橘团递给平安，橙红色的饮子里缀着一小枝碧绿的薄荷头，看着十分清爽。
平安喝了一口，点头说好喝。鲜薄荷叶的味道会让饮子更清爽一些。
“她就会吃，我这两个妹妹整日就喜欢捣鼓吃食。”
腊月尝了那卤梅水，觉得实在是比两个妹妹煮的差了太多，甚至都不是一个味道，腊月笑道，“对了乔娘子，她们两个在家里也自己捣鼓香饮子，还真煮了一样味道不错的，非要拿来跟你显摆，只是天热温吞了，你加点冰进去尝尝。”
腊月便叫平安把那葫芦递给乔娘子，乔娘子接过来，倒了半碗出来闻了一下，层层打开被子裹着的藏冰的小箱子，舀了几块碎冰放进碗里。她摇晃着那碗，等到冰差不多化进去了，小口品尝起来。
“好喝！”一口酸梅汤入口，乔娘子立刻说道，“当真是两位小娘子煮的，这味道酸甜适口，怎么煮的？”
“嗐，她们两个可不就只会吃，整日就琢磨吃了。”腊月笑着道，“七月嚷嚷着要跟你学，叫我带她进城来卖香饮子，这么点小孩一脑门子挣钱，我昨晚还说了她，她才多大想什么好事呢。”
听话听音，乔娘子自然也明白腊月言下之意，却摇头说道：“不是我说，这香饮子可不好卖，你看我这摊上这么多种，冬日有冬日的种类、夏日有夏日的种类，每日从早到晚，也就挣个辛苦钱。”
“听见了吗？”腊月点着七月的脑门笑道，“你当做生意挣钱那么容易呢。”
乔娘子细细地品着碗里的饮子，琢磨这里头用的什么物料，可各种物料煮在一起，葫芦里倒出来的又只是汤水，没有一点料渣，一下子还真不能确定。再说这煮饮品，料子是一方面，用量、火候、煮制方法也是一方面，要不怎么说各家用的同样的三味料子，煮出来的卤梅水却不尽相同呢。
乔娘子也笑道：“四娘子，不如你把这方子告诉我，往后只要你来，我便请你喝香饮子，都不要钱，你看可好？”
七月何等聪明，这下明白乔娘子虽说觉得好喝，可根本就不打算花钱买，七月心中有些不服气，反正她是小孩，便装傻卖乖地说道：“乔娘子你看，大姐欺负我，她自己就能进城卖糖葫芦、卖手套，我说我也要进城做生意挣钱，她就嘲笑我。我不管，我就要进城来玩，就要卖这个香饮子。”
“你当进城是玩的呢，我整日那么辛苦。”腊月道。
腊月默契地扯开了话题，三姐妹喝完香饮子便离开了，乔娘子也没再说什么。
等她们走后，乔娘子端着碗里剩下的一点细细品味，主料应该有乌梅，可酸甜的味道更甚乌梅，果香浓郁，她回去得琢磨琢磨用的什么果子。
没几日，乔娘子摊上便新推出了一种乌梅饮，用料就是山楂和乌梅两样，这是后话。
姐妹三个回到铺子里，爹娘还在后院，天热，三人就站在后院屋檐下拿斗笠扇风。
“怎么样，死心了？”腊月笑嘻嘻问七月。
七月：“哼！”
只有全程状况外的平安问道：“大姐，你不是说要卖方子给乔娘子吗？”
“小笨蛋，人家不想花钱买。”腊月笑道，“那我还不想卖呢。”
原本她也没打算卖，腊月虽说年纪小，可这两年在城里做生意也历练颇多，她就猜到乔娘子不会舍得花钱买的。也就她爹厚道过了头，怕一条街面上不太好看，不过这下乔娘子也没话说了。
腊月说道：“你俩回去再琢磨琢磨，怎样做的更好喝，用多少料子你们得记准了，固定下来，不能随意添减，做出来的香饮子要能保持味道一样。”
七月眼睛一亮，忙问道：“大姐，你觉得我们能卖？”
“我觉得能。我们卖糖葫芦就能挣钱，这个酸梅汤应当也能挣钱。”腊月说道，“反正我们就试试，又没有多少本钱，你们自己不都说了吗，一小把料子煮一大锅。”
“就是就是！”平安用力点着小脑袋说，“水又不要钱！”
七月说：“我也觉得，另外我还觉得，我们那羊奶也能卖，我煮的羊奶那么好喝，一准有人买，可就是我们没有那么多羊奶。”
“我们家羊奶当然好喝。”腊月琢磨道，“可是羊奶跟你们这个酸梅汤不一样，羊奶不好弄，没有那么多奶，关键是羊奶还容易坏，这大热天挤出来一会子就坏掉了。”
张有喜和宋氏从后院出来，居然发现自家三个女儿凑在一起十分认真地在讨论生意经……张有喜看看宋氏，宋氏看看张有喜，他们到底是怎么养出来三个财迷的？
“其实城里有卖牛乳的。”张有喜接了一句，“哪天给你们买点尝尝，不过价格可贵，你们要是用来煮了卖，那成本就太高了，又容易坏，卖不掉你们就得赔钱。”
“那我们冬天卖？”七月问。
“冬天，”张有喜沉吟道，“冬天再说冬天的话。你等我忙过这一阵子。”
其实之前七月嚷嚷卖羊奶，他就想到了一个法子解决羊奶来源，不过眼下说这话还太早了，没的说出来叫三个财迷女儿等不及。
接下来张有喜打算花几天时间改建一下铺子后院，可以考虑让七月卖个试试，正好腊月眼下也没什么事，冰好办，城里有地方买，但是酸梅汤在哪里煮？
张有喜一问，七月本能地就想说当然在家里煮啊，煮好了用驴车送来……可这不是糖葫芦，汤汤水水的不好运吧？
“可以用乔娘子那样的大铜壶。”腊月道，“不过我觉得怪麻烦的，咱们还是弄个炉子，就在这边煮方便，反正咱们本来也得买炉子做饭。”
张有喜便开始考虑先去买个黄泥炉子、买锅和壶。
他们家真是，有了想法忍不住地就想折腾，算算也得不少成本了，话说他手里可没多少钱能折腾了……宋氏便说其实旁的没必要花太多钱，就是后头屋里添个桌椅板凳，宋氏又提了一下后院眼下首要是先开个侧门，先开个侧门出入方便。
平安听他们你一言我一语讨论得热烈，人小插不上话，就歪着脑袋蹙着小眉头坐旁边听着，好歹等他们讨论差不多了，平安赶紧举手发言：“还有还有，爹，你多弄点儿那个竹筒杯子吧，咱们就用那个杯子卖。”
“行啊。”张有喜点头，反正竹筒便宜还好用，味道清香，比买瓷碗来的便宜不说，还不怕摔。
平安还没说完呢，一口气说道：“咱们再弄点儿吸管，让客人用吸管喝，不然那杯子大家用来用去的，我怕它脏。”
“什么吸管？”腊月问。
“麦秆呀，”平安说，“二姐知道的，咱们看场时候就用麦秆当吸管喝水。”
她一说腊月就明白了，用麦秆喝水呀，村里小孩子差不多都这么干过，以及，芦苇秆子也行。芦苇秆粗一些，也更结实一些，只是麦秆更容易得。不过小孩子们用麦秆喝水主要是好玩，还可以用来喷水玩，谁可没想过用它来卖香饮子。
“你这主意不错。”腊月点着平安白嫩的脑门笑道，“这法子新鲜，怎么想出来的？”
用吸管喝水不是一件很平常的事情吗，这还用想。平安说道：“我，我就是觉着干净。我每次去乔娘子那里喝香饮子，我都怕她那个碗，别人用过了没洗干净，那可太脏了。”
所以她每次都要亲眼看见乔娘子用的是桶里新拿出来的碗，但是乔娘子摊上统共那么多碗，街市用水不便，乔娘子也只一桶水洗碗。有一说一，乔娘子这就已经算是讲究了，似西市那些卖大碗茶的摊子都有不洗碗的，反正喝茶的碗也看不出来脏，喝大碗茶的多是些扛活卖力气的乡民粗汉，也不讲究，走了一波客人下一波继续用。
但是平安去喝香饮子，忍不住就会想那碗是不是旁人刚用过的，会不会没洗干净。并且不光香饮子，她去食肆吃饭，也忍不住担心那碗筷是旁人用过的，没洗干净怎办？所以每次平安都要自己倒点茶水冲碗、冲筷子。
没法子，人家是个爱干净的讲究小孩啊。
可她这么一说，腊月和七月沉默着对视一眼，忽然都有点膈应了。
没人说出来也就罢了，叫平安这样一说……腊月懊恼道：“你这小孩，你讲究可真多。哎，咱们以后还是自己做饭吃吧。”
“也不是。”平安缩着脑袋嘿嘿笑道，“但是外面卖的菜好吃啊，其实我想自己带个筷子。”
腊月：“……”
张有喜道：“以后咱家在这里有地方了，咱们可以拿自家的盘子端回来吃。”
对呀，平安眼睛一亮，可以叫他店里做好了，拿自家的盘子碗去装。
可说归说，起码今日他们碗筷盘子什么都没有，晌午一家人还是得去外面吃。夫妻俩带着仨孩子去对面王厨的食肆里吃饭，爱干净的一家人却总是忍不住去想平安刚才说的那些，忍不住就想王厨的碗筷会不会没刷干净，然后就忍不住有点膈应了……
这还怎么吃！
“都怪平安！”
这么点小屁孩也不知哪那么多讲究。腊月自己好笑地白了小妹妹一眼，跑堂送上一壶茶水，腊月又跟跑堂要了一壶开水，拿开水把碗筷仔细烫了一遍，心里总算觉得放心些了。
饭后回去歇了会儿，午后下下凉，张有喜便赶着驴车出门采买，先跑去木匠坊定了两张木桌、几个凳子，西市买了黄泥炉子和水桶、锅子，还有两筐石炭，再去买腊月要的那一套，铜壶、漏勺、大阳伞……一个多时辰后才回来，背后的衣裳都叫汗洇湿了。
“这怎么什么都得买，跟安个家似的，加上你们要的卖香饮子的那些，”张有喜抓着装水的葫芦咕嘟咕嘟灌下一葫芦水，慨叹道，“再这么买下去，你爹可真没钱了，家里买完铺子统共还剩三贯多钱，今一天就花掉一贯多，尤其那两个铜壶贵，你们这酸梅汤若是不挣钱，咱家接下来两三个月就该没钱花了。”
三个女儿很不捧场地哈哈笑，气得张有喜说她们小没良心，平安瞧他热得那样，就拿个蒲扇跑来给他扇风，张有喜老怀甚慰，还是他家平安心疼他。
所以为了省钱，破墙开侧门他也自己干了，自己都弄好了，请木匠来给装个木门了事。
回家张有喜做了二十个竹筒杯，腊月则带着平安和七月拿家里准备打草垫子的麦秸做“吸管”，把麦秸剪去节，剪成差不多的长度，也不知道好不好卖、能用多少，反正麦秸不值钱，农家有的是，就先剪了插满两竹筒杯子。
两日后，朱中人来找张有喜，告诉他有个外地来开潞绸铺子的客商想租他这铺面，他那铺子只一个掌柜、一个伙计，伙计还是他自家小舅子，他那货品也不多，也就那么十几种花色的绸布，每样备上个几匹，因此也用不着再租个库房，晚间他跟小舅子便打算支个卧榻就睡在铺子里，一来看守，二来还省钱。
张有喜一听，挺好，双方都满意，由衷地恭维了朱中人一番。因着不租后边库房，就比王厨那铺面便宜了一些，双方谈妥了每月四百五十文租钱，如此每年五贯四百钱，按照规矩先给付了三个月的。
张有喜拿到一贯三百五十钱的租钱松口气，他八十一贯花出去，好歹见着回头钱了。关键是他眼下手中银钱不足，这笔租钱也能救个急。
如此忙碌了整整三日，五黄六月天，张有喜那后院收拾差不多了，三姐妹的酸梅汤摊子也正式开张了。就这么一样饮子，也没弄什么招牌，一张长木桌，一把阳伞，连凳子都省了，张有喜去街上找卖字的秀才给写了个茶幡子挂上，上面简洁明了就写着三个大字“酸梅汤”。
开张前的头天晚上，宋氏把七月和平安叫到跟前一顿教训！
没法子，这两日俩小孩忙着准备饮子摊开张，越发积极地捣鼓试验她们那酸梅汤，自己自然也喝得多了，饭都吃的少了，平安晌午午睡起来还说肚子不舒服。
宋氏板着脸把俩小孩一顿批评，严格规定：“再好吃的东西也得有个量，不能只顾贪嘴，再说那酸梅汤太酸甜了，少喝些凉快就罢了，似你们那样当水喝，小孩子伤肠胃的！”
平安素来“好汉不吃眼前亏”，一见她娘生气，缩着脑袋嘿嘿笑着赶紧乖乖认错：“娘，我知道错了，我以后不敢多喝了，我以后每日只喝一杯，行不行？”
“一杯就罢，不过你喝放凉的也就罢了，不许加冰。”宋氏瞪了七月一眼道，“你也是，听见没，可别卖酸梅汤自己现成有冰了，就贪凉随便往肚子里吃，肚子疼我还得揍你！”
“知道啦，娘。”七月也缩着脖子嘿嘿笑，辩解道：“我们这几日不是要试验方子，把最好喝的分量搭配给定下来吗，大姐专门交代的。娘，那平安每日喝一杯，我比她大一半，我每日就喝两杯行不行？”
宋氏把脸一板：“你还敢讨价还价？”
“没有！”七月立刻说道，“就一杯，一杯！娘您放心，我也不加冰。”
宋氏对她那性子还能不知道，转头虎着脸交代平安：“平安你看着她，她要是敢喝太多冰的，你告诉我，不然我连你一块儿收拾！”
“嗯！”平安听话地点着小脑袋。
七月对小妹妹的鸡骨头兔子胆行为很是嫌弃，瞥了平安一眼，心说就跟她自己没偷偷吃过冰似的。
其实平安还是很关心自己身体的，怕肚子不舒服，她往后便不敢再多喝了。不过经过这几日她们两个的不断尝试，她们已经差不多把最好喝的方子用量固定下来了。
乌梅和山楂是主料，两份乌梅、一份山楂、半份陈皮，甘草和桂花少量就好，前几味料子要至少温水浸泡半个时辰倒掉，换了清水加入桂花再煮，煮好之后再加冰糖。这样煮出来的酸梅汤汤色漂亮，酸甜正好，经过全家人一致认定，都觉得最好喝。
张小鼠知道她们在捣鼓要卖酸梅汤，尝过以后大加赞叹，直喊两个小堂妹这脑袋和嘴巴怎么长的，又折腾出来好吃的了。有上一回俩小孩做糖葫芦的经验，张小鼠本能就想到卖钱。
张小鼠甚至觉得光凭“酸梅汤”这个名字就足够吸引客人了，读着这名字就叫人酸甜生津。不过她也知道小小一个饮子摊用不了那么多人，便没有参与，不过头一天开张，张小鼠还是跟着来凑热闹帮人场了。
宋氏要去棉花地里捉虫，就没跟着，张有喜赶着驴车带两个学生和四个女孩儿进城，一路上不禁暗自感慨人不能扯谎。
这人啊，扯了一个谎就得接着扯好多个谎，他买铺面这事出于种种考量，眼下除了爹娘，他还没敢给旁人知道，他大哥二哥都不知道，所以眼下他们都不好跟张小鼠和张银哥说了。
倒不是对自家侄女侄女不放心，主要是他二哥那边借钱建房，他这边却花八十多贯买铺子，两件事赶在一起弄得不好看。于是张有喜便跟张小鼠和张银哥说，他那后院两间小屋是租的。
一边说，张有喜一边觉得自己有点有失长辈身份的嫌疑了。
为了今日开张，昨晚临走前七月已经用炉子煮了两大壶酸梅汤给它放凉了，到了以后张有喜帮她们把桌子什么的搬出去，就摆在铺子东门旁靠近巷口的地方，阳伞帮她们支上，便不管了。
腊月虽说才十五岁，已经进城卖了两年的糖葫芦和手套，摆这个么小摊还不必他多操心。几个女孩有条不紊地把东西都摆出来，铜壶、桌子擦得锃亮，这便开张了。
有三个姐姐在那里忙，也用不着平安做什么，不过平安琢磨她总不能闲着呀，就问大姐她负责干什么。
“也用不着你干什么呀，”腊月想了想问她，“你看看你能干什么，要不你帮忙招呼客人？”
平安想说有二姐在，还用得着她招呼客人吗，平安说：“我管收钱行不行？”
张小鼠憋笑打趣道：“那你就管收钱，你来当小掌柜，我们卖的钱都给你。”
腊月拿了个盒子给她，交代道：“客人给钱要仔细数清楚，若是这盒子里多了，你就拿回屋去先装在我装钱那个袋子里，别都放在盒子里万一叫人偷去，记得若是爹不在屋里要把门关好。”
“嗯，知道啦！”平安兴奋地点点头，抱着盒子等着收钱。
作者有话说：
肥章送上！
作为一个上班狗，我的更新都是头天晚上写好的，下了班就回家码字，然后码多少第二天就更新多少，嘿嘿！这样还有个缓冲，能尽量保证更新质量，万一卡文第二天也还能思考补救，第二天白天抽空再审一下稿，改改错别字什么的。
第65章
定价倒是好办, 姐妹三个商量过了，乔娘子的卤梅水三文钱一碗，起码她们不能卖的比乔娘子更便宜，那样就有故意挤人家生意的嫌疑了。并且她们这料子多, 也更好喝, 别人家没有, 就比乔娘子那个卤梅水多一文钱好了, 她们打算就卖四文钱一杯。
上午辰时刚到, 四个女孩儿就把摊子摆了起来, 心情雀跃地等着客人上门，也不知道她们这酸梅汤能不能卖开。
小小的饮子摊收拾得干净清爽，四个最大十五六、最小才五六岁的女孩儿一样的干净清爽，一把子水葱儿似的，雀跃地期盼着生意上门。
没成想第一桩生意却是被她们那一溜摆开的竹筒杯子吸引来的。
第一桩生意是两个溜达逛街的小娘子，手牵着手一路走一路看，其中一个小娘子甚至都没注意看她们卖什么, 伸手拿起一个青绿可爱的竹筒杯问：“你们这是卖的吗, 这不是竹子吗做杯子还挺好看, 多少钱？”
七月尴尬了一下，忙笑道：“姐姐好, 我们是卖酸梅汤的。两位姐姐要尝尝吗, 有冰镇的，也有常温的, 酸甜适口很好喝的，不信您喝过一次就知道了。”
那小娘子这才留意到她们摊上的大铜壶和茶幡子，向同伴笑道：“酸梅汤，听这名字怪好喝的, 要不我们尝尝？”
两人问了价，便要了两杯冰镇的，两人数出八文钱，平安一看她的活儿来了，赶紧接过钱放进盒子里，拿着那盒子心里一个劲儿高兴，开张啦，她们挣钱了耶！
腊月给她们装了两杯，随手递上麦秸“吸管”笑道：“两位小娘子要用这个吸管吗，我们这杯子是仔细清洗过了的，不过用吸管更干净放心，还好玩儿。”
果然没有年轻小娘子能拒绝“干净”这两个字，那两个小娘子饶有兴致地接过麦秸吸管看了看，便插到杯子里喝了起来。一口冰凉沁爽的酸梅汤下肚，两人分明眼睛一亮，一口气喝了半杯，才停下来缓口气。
“好喝！太好喝了，这个吸管也好玩儿。”同来的小娘子夸赞。
“嗯，这样感觉确实干净文雅。”另一个小娘子说，却又不误遗憾地问道，“可是你们这个杯子真的不卖吗？我很喜欢这个竹筒杯子，这个喝水也方便。”
“卖！”腊月果断说道。能挣钱哪有不卖的道理！
腊月笑着解释道：“难得小娘子喜欢这个竹筒杯，我们也是卖的。不过今日我们没带新杯子，只带了二十只杯子来卖酸梅汤的，是摊上用的杯子，小娘子若喜欢这竹筒杯，您不妨明日再来，明日我们会准备新的竹筒杯来卖，到时候您可以连酸梅汤和杯子一起带走。”
“行，那我明日再来。”那小娘子问，“杯子多少钱？”
之前谁也没想到啊，谁卖个饮子还给杯子定价。七月本能地看向大姐，腊月则果断说道：“十文钱一个，两位小娘子觉得行不行？连酸梅汤十四文。”
十文钱腊月自己觉得有点贵了，但他们当地不产竹，竹子都从南方来的，加上人工，她爹做杯子也不容易，最关键的是这东西别人家没有啊，独门生意就好做了。
那小娘子也没说别的，说那她明日再来，另一个小娘子便说那她也要一个吧，两人约好了明日一起来，喝完了酸梅汤拉着手走了。
等客人一走，姐妹几个面面相觑，憋不住都笑了起来，腊月道：“你们看着卖，我得赶紧去跟爹说。”
张有喜一听女儿们连杯子都卖了，还十文钱一个，也是服了，连忙答应他回去就赶紧做。
腊月回到摊上，又有一位年轻郎君光顾，七月正在给客人装酸梅汤，平安小掌柜刚收了钱，见腊月过来悄悄给她比了两个小手指。
“又卖两杯？”腊月凑到她耳边小声问。
平安点头，给她看盒子里的钱，小脸上笑眯眯的一脸得意。
腊月在她脑袋上撸了一把，笑着夸道：“能干！”
七月盛完酸梅汤递上麦秸吸管，客人对她们这吸管挺有兴趣，拿在手里看了看，才插进杯子里喝了起来，喝光了又拿着那竹筒杯看了看，才还给七月。
七月接过杯子笑道：“郎君喜欢这杯子吗，刚才有客人要买这竹筒杯，我们今日却没带新杯子来，明日便要准备一些，十文钱一个，您若喜欢明日过来就能有了。”
那客人大约没想到她们还卖杯子，又见七月小小年纪伶牙俐齿的样子，笑了一下点点头走了，走了几步还忍不住扭头瞅了七月两眼。
等客人走后，七月忙把他用过的杯子放进桌下备着的水桶里洗洗，虽然客人用吸管喝，可不洗再接着用的话，不管客人会不会知道，她们自己觉着膈应。
做完这些，七月就立在摊子边吆喝：“酸梅汤啦，卖酸梅汤啦，酸甜可口，清凉解暑，消食解腻，快来尝一尝啦。”
“我看没咱俩什么事儿了。”张小鼠侧头跟腊月笑道，“有一个七月在，再加上一个平安收钱，我看她俩好样的了。”
像是为了验证她的话似的，街上正好过来一个少年领着一个小一点的女孩儿，看样子像是兄妹，七月老远热情招呼道：“哥哥姐姐，来尝尝酸梅汤啦，冰镇酸梅汤，清凉解暑，酸甜好喝。姐姐喝不喝，给你打一杯？”
腊月失笑，冲张小鼠使了个眼色，两人索性拿个凳子往后边屋檐阴凉下一坐，悠然惬意地当起了看客。七月急于证明自己能做这生意，瞧着她俩不干活不光没意见，还挺高兴的，她巴不得两个姐姐别过来。
那女孩看着跟七月差不多大，被七月引得在摊子前停住脚，向哥哥央求道：“哥哥，我想喝，这个酸梅汤我还没喝过呢。”
十四五岁的兄长蹙眉道：“娘不许你吃寒凉东西，忘了吗？“
女孩儿撅嘴不依，那兄长嗔道：“就你贪嘴，走一路吃一路，只许喝不冰的啊。”转头问了价格，叫七月，“给她一杯常温的。”
七月倒了酸梅汤，递上吸管，女孩子拿着麦秸吸管新奇一下，放进杯子里喝了一口，眼睛一亮立刻跟兄长欢呼：“哥哥，好喝的，这个真的好喝，我以前都没喝过这个味道的香饮子，哥你快尝尝。”
七月一听立刻又递上一根吸管，叫他可以用吸管尝尝，那兄长就用吸管在妹妹杯子里喝了一口，女孩欢快问道：“怎么样，没哄你吧？哥哥你也买一杯吧。”
女孩便自作主张地叫七月再拿一杯，七月动作麻利倒了一杯，问道：“郎君要加冰吗？”
做兄长的迟疑一下点了头，妹妹也不说他，兄妹两个喝完付了钱离开，女孩儿还在叽叽喳喳跟兄长说好喝，叫哥哥下回还给她买。
七月叉腰得意了一下，她就说嘛，没人能拒绝这么好喝的味道。平安则把八文钱又数了一遍放进盒子里，看着盒子傻乐呵，一会儿工夫她盒子就这么多钱了呀。
于是一上午，七月和平安两个小孩就把小摊张罗起来了，都没用旁人管。
孩子们在前头摆摊，张有喜在后头院里靠着西墙搭了个简易的小棚子当厨房，把黄泥炉子放在里头，好歹挡雨挡太阳，晌午前他把炉子生上，煮了个绿豆粥，去街上买了几个菜肉馒头、几个炊饼，腊月进来见她爹已经把粥煮好了，就简单拍了个凉拌黄瓜，炒了个韭菜鸡蛋。
晌午太阳太晒，热浪滚滚蒸得蝉都叫不动了，街上逛街的人少了，客人也就少了，正好二郎和张银哥放学过来吃饭，腊月便自己看摊，叫张小鼠和两个妹妹都回去吃饭休息。
饭后二郎和张银哥见今日这边人多怕没地方，决定回学堂午睡，张有喜就叫两个小女儿去歇晌休息。他这阵子手头钱紧，就只西屋添了一张小床，张有喜决定回头再去买张床吧，叫孩子们都有地方休息。
到底年纪小，一上午平安都有点乏了，往床上一躺就睡着了，大热天一觉睡得格外香甜，等她睡足，揉着眼睛爬起来一看，二姐早已经跑出去看摊了。
平安坐在床上迷迷糊糊发了会儿呆，天热，睡醒一身汗，洗洗脸再去跟二姐看摊。瞅着大姐和大堂姐没在，平安小声跟七月道：“二姐，我想喝酸梅汤，我太热了。”
“嗯，我刚才已经喝一杯了。”七月笑嘻嘻道，“不过你就准喝一杯啊。”
至于喝常温的还是冰镇的，两人心知肚明，尽在不言中。
七月给她打了多半杯，加了一小块冰，平安就坐在阳伞下惬意地晃悠着小腿，拿个吸管慢慢啜饮，喝了半杯冰镇酸梅汤，终于觉得凉快多了。
两大铜壶的酸梅汤，天过晌下了凉，街上人多起来，很快也就卖完了，再来客人她们却没得卖了。
七月今日招呼客人太卖力，热得脸通红，不过心里却美滋滋的，只要她今日能把这小摊管好、能挣到钱，她爹就没有理由不让她进城来做生意啦。
几人一起动手把桌椅、铜壶一套家伙什抬回小院，洗把脸，喝口水休息一下，腊月笑着逗平安：“小掌柜，你今日管钱的，你来盘账呀？”
平安为难了一下，大姐坏，明知道人家数不清这么多钱。虽然平安现在识数了，都能数到一百了，可有时会数错不说，今日卖的钱早该超过一百了呀。
“我数不清。”平安理直气壮道。
哈哈哈……三个姐姐一起很不给面子地笑她。张有喜经过旁边，见小女儿噘着嘴抗议的样子便问了一句：“怎么了？”
“平安今日当掌柜，她管钱，可是她数不清钱。”七月边说边忍不住哈哈笑。
张有喜也想笑，却一本正经跟小女儿说道：“平安啊，我跟你说，这掌柜是当家做主的人，哪能什么活都亲自干，有什么事使唤旁人，掌柜只管动动嘴、管拿钱就行了，数钱盘账那是账房的事情，你们今日谁是账房先生？”
平安高兴了，立刻指着七月说道：“二姐！”
七月：“我什么时候又成账房先生啦。”她不是跑堂伙计吗？
张小鼠说：“你比较能干，你一个人都干了。”
七月撇嘴，数就数，数钱还不乐意，她最喜欢数钱了。姐妹几个把今日卖的钱倒在桌子上，拿了麻绳来边数边穿，两百四十八文。
“看来咱们那一壶也就能装个三十杯。”腊月道。
几人算了算成本，其实料子真没有多少钱，山楂是自家的，乌梅、甘草、陈皮这些先不说都不算贵，关键用量少，也就冰糖、桂花贵一点，桂花每次就放那一小撮，成本大头居然是冰。
张有喜一早从卖冰铺子里给她们买来的一小箱子冰，为此还租用了卖冰铺子特制的木箱和被子。天热买酸梅汤都是买冰镇的客人多，买常温的也就一些大人给怕吃生冷的小孩子买，或者有的女客会买，城里香饮子摊都是常温、冰镇一样价钱，如此她们也就同样卖四文了。
用料和冰糖没有细算，因为她们一起买的一包能用好多次，就估计个大概，如此今日用掉的成本其实也就大概不到六十文钱，净赚一百九十文左右。
这个利润可就十分不错了，果然像平安说的，香饮子挣钱，毕竟水又不用钱。
“还有石炭你们忘了。”张有喜道，不过石炭其实也用不了多少，以及这桌子、阳伞、铜壶……一套家伙什可花了他不少钱。
算算其实这小摊还是投入了不少成本的，所以他怎么也得支持几个孩子好好卖下去，起码想把他的投入成本挣回来。这阵子加上后院里改建和添置木器家什，他除了一笔租金进账，可就光往外出钱了，弄得他捉襟见肘，张有喜挣钱的心情其实比谁都急切。
“明日你们得多做点儿，晌午其实没什么人，越到下午下凉了人越多，越好卖，咱们今日反倒没得卖了。”张小鼠建议道，“可以再买个大锅，煮好了就先放在锅里，铜壶里卖完了再回来装。”
“反正今日来喝的客人没有不说好喝的，都说好喝。”她们这酸梅汤毕竟是新鲜玩意儿，买吃食饮子么，谁还不想尝个新鲜，所以今日这生意着实不错了。七月美滋滋道，“咱们这生意一准能做起来，还有杯子，我今日都跟他们说了，明日再来可以连竹筒杯子一起带走。”
人家问就罢了，人家不问她还主动推销，卖酸梅汤的同时愣是没忘记推销竹筒杯子。
张有喜无奈道：“你倒是卖得快，你爹今晚回去能不能做出来？”
七月道：“爹，你今晚回去先做二十个吧，我瞧着还挺多人喜欢咱家这竹筒杯的。”
平安却有点心疼她爹，忙说道：“爹，你做不出来也没关系，你这几日太忙太累了，你太辛苦了，做不出来咱们就少卖几个。”
七月想给她翻白眼，小马屁精，就会哄得老爹高兴。果然张有喜乐得合不拢嘴了。
“确实做不过来。”腊月笑道，“关键咱们就是卖酸梅汤的，怎么改行卖杯子了，要不咱们就规定一下，每日只卖十个杯子，早来早得，来晚了就没有了。”
“可是……”七月犹豫了一下说，“那要是本来有更多人买，咱们不就少挣钱了吗？”
“爹做不过来呀。”腊月摊手，“再说你看街上那些紧俏东西，前边刘记的点心铺子卖杏仁酥还得限量呢，一大早上才能有，那些客人为了买杏仁酥，一大早上就去排队，反倒他家生意好。咱们也可以试试啊。”
平安一听：“什么杏仁酥，好吃吗？”
腊月：“……”揶揄地看着小妹妹好笑说道，“小掌柜今日辛苦啦，咱们平安也能帮忙看摊做生意了，要不明早去给你买点尝尝？”
“嗯！”平安笑嘻嘻点头，就爱听这句。
几人七嘴八舌商量一番，休息够了又把明日的酸梅汤煮出来，煮好了便不能再沾一滴生水，沾生水会容易坏，连锅端进屋里放凉。怕酸梅汤进了灰尘、飞虫，只能遮着盖子放凉，但这样一来屋里可就更热了，夕阳西下，几人熄了炉子，都坐在院里纳凉说话。
看着时辰锁门套车，去接二郎和张银哥回家。临走时张有喜瞅了一眼前头门面，那两个租客已经开始收拾店面了，今日好像有人送柜台和货架来。
大热天，回到家平安第一件事就是跑进洗澡间冲澡，换了舒服凉快的衣裳出来，终于觉得身上清爽了，要不然汗津津的难受。
所以宋氏和张有喜常常觉得惊奇，这么点小孩，也不知哪那么多讲究，尤其特别爱干净，都有点洁癖了。
看平安洗澡，七月和腊月也去冲澡，张有喜则顾不得干别的，赶紧扛着今日刚买回来的竹子去做竹筒杯。宋氏那边饭还没好，他借着昏黄天光还能先把竹子锯好，晚上点灯再仔细打磨。
这竹子都是从南方船运过来的，做竹筒杯需得挑那种粗细合适、竹节比较长的毛竹或者淡竹，竹质细密结实，且保证杯子大小能差不多。张有喜一边锯竹筒一边琢磨，这东西既然客人喜欢，他得想个别的法子，不然他自己事情太多真做不出来。
张有喜便想到了他大舅兄。正好宋大在码头，买竹子还便宜方便，若是他们这杯子卖的多，他可以考虑在码头那边找人做好了送来，正好委托给大舅兄。
平安冲完澡，散着湿头发蹲在那儿看她爹干活，突发奇想问道：“爹，你能不能在杯子上刻上酸梅汤三个字呀。”
“不对。”七月走过来，也挨着平安蹲下说，“应该刻‘张记酸梅汤’，大姐他们卖糖葫芦那招牌上就这么写的，张记冰糖葫芦。”
张有喜无奈了一下，你们的爹可真有能耐，这都忙不过来了。
张有喜道：“那人家买杯子的人要是为了自己用，不想要这个字呢？”
平安想了想说：“那要不你刻个好看的画吧，这样肯定更漂亮。”
张有喜：……可把你爹能耐坏了……
翌日张小鼠就没再跟去，张有喜带着自家四个孩子和张银哥早早进城。到了以后一下车，平安就歪着脑袋问腊月：“大姐，你说那杏仁酥在哪儿卖的？”
腊月噗地一笑，其实她也想吃啊，以前光看人家卖，她自己莫说舍不舍得，她忙着卖糖葫芦都没法排队买。
于是腊月拿了钱，领着平安便打算去买杏仁酥，叫七月留下把那酸梅汤过滤一下。
腊月是个有心的，为了怕轻易让旁人把她们这酸梅汤的方子学了去，她昨日就把酸梅汤过滤了一下，装进铜壶拿出去卖的就只有汤水，再说这样客人喝起来也更方便，免得喝一嘴桂花和料渣。
七月其实也很想跟着去买杏仁酥，可她早已经把酸梅汤摊子当成她的了，大姐以后还要卖糖葫芦和手套的，七月决心自己要把摊子管好，就爽快地答应着，主动留下来干活。
昨晚煮好了两壶加一大锅酸梅汤，七月动作麻利地先拿了个盆，拿个笊篱铺两层干净的粗麻布，张有喜帮她把其中一壶酸梅汤经过笊篱倒到盆里，这样料渣就全都滤出来了，再把另一壶过滤倒到腾空的那壶里。
如此来回腾挪，七月很快把两壶一锅酸梅汤全都过滤一遍，七月准备其他东西，张有喜便拿上昨日那个专门的小木箱跑去买冰。回来后父女两个一起把桌子抬出去，两个大铜壶拎出去，大阳伞支上。
“大姐和平安怎么还没回来。”七月嘀咕一句，寻思两人一准跑去玩了。
正好，她还巴不得她们俩不来呢，如此她就能自己看摊了。七月自信她一个人就能把摊子管好，把生意做好，昨日除了平安帮她收钱，她就是一个人干的。
于是七月信心满满地出摊了。
平安和大姐还真没跑去玩。一来刘记那杏仁酥确实卖的火，一大早排了二三十人的长队，两人排队买了半斤杏仁酥、半斤枣箍荷叶饼，拎着回来。
“他家卖的真好。”平安羡慕道，回头看了一眼门口排的队，这还有十来个人呢，听说后头来的人都不一定能买到。
腊月道：“你不知道，这杏仁酥整个沂州城就他家有，都不知道他家怎么做出来的，旁的糕饼点心也比别家味道好，生意自然好了。”
两人羡慕了一下，拎着点心经过乔娘子的香饮子摊，一大早乔娘子也在忙碌着出摊，腊月便有心过去说句话。
和气生财，同一条街上卖饮子，便是不能交好，却也尽量不要交恶。昨日她们的酸梅汤摊子已经开张了，如此腊月便特意过来打个招呼。
“乔娘子早。”腊月笑盈盈道。
“张小娘子。”乔娘子抬头瞧见她们，忙扬起一脸笑问道，“今日来得早啊。”
“日日都得早，我们得顺便送弟弟们上学。”腊月拎起手上的点心示意道，“刘记刚买的杏仁酥，乔娘子尝一块？”
乔娘子忙说不用不用，弯腰跟平安笑道：“五娘子好，今日要喝点什么啊。”
平安说：“一早刚吃饱饭，先不喝了，谢谢乔娘子了。”
“乔娘子，我妹妹在那边也摆了个小摊卖饮子，就是那日她们跟你显摆的酸梅汤。”腊月笑道，“两个小孩子家闹着玩儿，还不知道怎样呢。”
乔娘子停下忙碌的动作，直起腰笑道：“昨日我就听说西街不远新开了个饮子摊，卖的酸梅汤，我听说是几个俊俏小娘子卖的，正琢磨是不是你们呢。”
“可不就是我们，”腊月笑道，“就是我两个妹妹，我二妹妹要强是她在卖，小妹妹也能帮忙了。我自己接下来还是要卖糖葫芦和手套，怕也顾不上她们。她们年纪小半点经验没有，乔娘子多照应一下。”
“嗐，这话说的，要恭喜两位小妹子啦，大家互相照应。”乔娘子客气一下，顿了顿有些不好意思地问道，“我听说你们用的一个什么吸管，客人都觉得新鲜，不知道能不能也让我学学。”
“嗐，就是麦秸。”腊月大方说道，这也没什么好瞒的，又瞒不住，一看就知道了，如此倒不如送乔娘子个人情。腊月笑道：“乔娘子城里人家没种过地，我们用的那个吸管，就是麦秸秆子剪出来的，原是乡下孩子都会玩的，回头得空我拿两根给你看看你就知道了。”
乔娘子没想到她这般大方，连忙道谢。
昨日她们才刚开张，乔娘子眼下也不知道她们那酸梅汤卖的怎样，她那日喝着她们的酸梅汤确实好喝，不过她好歹有些经验，也尝出了她们用的山楂，如此她摊上也新推出了乌梅饮，还挺好卖的。
乔娘子琢磨着她这摊上十几种饮子，还能卖不过两个小孩子吗，如此也没太当回事。
后院改建得差不多了，张有喜来了以后就挑水、收拾，准备午饭，也不去管三姐妹的事情，自家孩子他心里有数，这么个小摊仨孩子自己就能管得好好的，七月和平安就算年纪小，可腊月小小年纪已经进城来做了两年生意了，完全没问题。
所以张有喜有了空闲就又去买了一根竹子，继续做竹筒杯，打磨起来还挺费事的其实，但是想想十文钱一个，要真有人买，也是一笔收入了。
腊月领着平安、拎着点心回来时，老远瞧见她们那小摊已经开张了，七月一个人忙忙碌碌得招呼客人，忙得不亦乐乎。
“买来了？”七月抱怨道，“你们可真慢。先给我尝尝。”
平安忙解开麻绳，从点心包里捏了一块杏仁酥送到二姐嘴边，她跟大姐已经尝过了，平安觉得也就那样，没有想象中好吃。
平安又送去给她爹尝尝，拿着点心回来加入七月。她可是小掌柜，不能当甩手掌柜，七月在摊子前边招呼，平安就坐在摊子后头收钱、递杯子，然后一边当掌柜一边忙里偷闲吃点心。
腊月见两个妹妹就够人手了，就转身回小院去跟她爹帮忙，她爹事情也不少，她得负责准备午饭。
她们今日准备的酸梅汤多，上午的生意生意跟昨日差不多，不过一早刚出摊，昨日说要买竹筒杯子的那两个小娘子果然来了，每人买了一杯酸梅汤，连杯子一起。
“姐姐您拿好。”七月把装好的酸梅汤递给客人，又殷勤推荐道，“咱们这个竹筒杯除了喝水，用来刷牙漱口也很是方便，姐姐们回去不妨试试。”
七月打的主意是，小娘子买了竹筒杯回去喝水，若用来刷牙漱口就得再来买，跟他们家一样，小娘子用了就会带的她家里人用，还得来买……哈哈，那小娘子就能每日来买酸梅汤和竹筒杯了。
两个小娘子付了钱，连杯子一起端着边走边喝走了。
原本走路喝东西是个不太方便的事情，总有些不雅，可多了一根麦秸吸管，年轻的小娘子端着青绿可爱的竹筒杯边喝边走，却十分方便文雅，如此一路走过去引人侧目，还有人主动来打听在哪儿买的。
于是平安和七月很快发现，她们今日生意比昨日还红火。
越稀罕的东西越好卖。她们这酸梅汤、竹筒杯和吸管可都是新鲜玩意儿，起码现在旁人没有，这条街独此一家。
不过她们眼下的困境，就是这竹筒杯子旁人很容易学了去。
作者有话说：
话说有一次我偶然知道，我一个月据说还不错的工资，赶不上楼下大娘在学校门口小卖部卖雪糕冰棒饮料一天挣的钱。